9放入适量馅，包制成自己喜欢的样子 。
10用胡萝卜片垫底或者直接放在笼布上，水烧开后上锅蒸 。
11上汽后再蒸5-7分钟即可 。
12关火，取出装盘，趁热食用，美味无比！！
小窍门
菠菜不宜使用过多，不然蒸饺颜色会太深 。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
高颜值的彩色水饺

文章插图


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高颜值的彩色水饺的做法步骤
1:南瓜去皮
2切成块狀
3放入蒸锅蒸熟，蒸制20分钟左右
4红色火龙果去皮
5切成块状（备注：火龙果有红肉与白肉之分，买红色果肉的火龙果）
6把切成块状的火龙果放入榨汁机中
7榨成火龙果汁 。
8事先洗好的菠菜放入榨汁机
9榨成菠菜汁 。
10取天然面粉125克，加入火龙果汁，揉成面团 。
11取天然面粉125克，加入菠菜汁，揉成面团 。
12把蒸熟的南瓜块取出放入面盆，并加入天然面粉，揉成面团 。
13另外需要制作一块白色面团，共制成四块彩色面团 。
14取一颗大葱切碎
15把切碎的大葱倒入肉馅碗中
16并搅拌均匀
17依次放入：生抽、香油、食盐、十三香等适量 。进行调制 。
18并搅拌均匀
19把和好的四色面团揉成长剂条 。
20然后依次切成所需的饺子面剂 。
21根据面剂，把四种颜色面团依次擀成饺子皮 。
22取饺子皮进行包制饺子 。
23包好的饺子
24包完饺子后，放入锅中煮“三滚” 。（备注：一上一下为“一滚”）
25彩色饺子就做好出锅了 。

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