2.把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟.即可熄火，凉至不烫口就可食用 。
适合人群
一般人群均可食用 。
无花果泡茶
无花果洗净后，可以用开水冲，甘甜爽口，颜色鲜美 。
栽培养植
正在加载无花果果实
无花果有很强的抗逆性，适宜于在各种土壤中生长 。喜温暖而稍干燥气候，不耐严寒，宜在排水良好的砂质壤土上生长，怕水涝，如栽培在地下水位高或排水不良的地区，要注意开沟排水 。适宜生长温度25~30℃，在我国南方可地栽，黄河以北地区多盆栽，冬季移入室内越冬 。无花果根系发达，病虫害少，2~3年即始果，寿命可达百年左右 。
栽培要点
无花果适应性强，栽植宜在清明前后进行，盆栽容易，一般每1~2年换一次盆 。
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（1） 浇水
浇水要适量，不可过多，生长期每天浇1~2次水，果实成熟后减少浇水 。入温室前浇一次透水，入室后基本不浇水 。
（2） 施肥
每月施一次稀薄液肥 。于落叶前后施基肥，在果实迅速膨大前追肥 。
（3） 温度
无花果较耐寒，在-5℃时不会受冻害死亡 。
（4） 修剪
无花果要年年修剪 。扦插苗当年生长旺盛，顶端干枯，应即剪去 。
第二年主枝高60~80厘米时，要剪顶 。保留顶端4~5个芽，其余芽均除去 。
第三年对新枝剪留12~15厘米长 。每侧枝留顶芽1~3个，全株留10个芽左右 。
7月对新梢进行摘心 。
如此每年年初进行修剪，并进行除芽，这样可以使整个树冠匀称美观多结果 。
繁育方法
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无花果多用扦插方法进行繁殖 。春季选生长充实、粗约1.5厘米的1年生枝条，长20~25厘米做插穗，直插沙土中，深6厘米，插后浇透水，保持湿润，半个月后芽达3~6厘米时，只保留基部壮芽1枝，其余除去 。扦插容易成活 。当小苗30厘米高时可上盆，有些甚至当年可结果，大多数第二年结果 。
无花果根茎处生长的明蘖枝可用利刀割下，进行分株繁殖，直接栽到小盆里养护 。
无花果也可用压条方法进行繁殖 。
有机栽培技术
（一）肥水管理
无花果有机栽培基肥在落叶前后结合冬耕施入 。追肥以在新梢迅速生长前及花托果实急速膨大期分期施用为好 。在无花果开花前、幼果期、果实膨大期各喷1次瓜果壮蒂灵自我调节营养匹配，避免花果养分供应不足而造成的落花落果现象，对保花保果均有明显作用 。无花果对水分要求不严，雨季应注意排涝，沿海地区在台风季节最好在株分设立支柱防护 。
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（二）整形修剪
无花果树型以丛桩形为主 。苗木栽植当年,修剪时植株留10～15cm高,促进基部发枝，以后,从所发出的枝条中选3～5个作为丛生主枝培养,并依次培养侧枝和结果枝组 。以冬剪为主，结合夏季修剪 。夏季可适当摘心或使用环割涂抹促花王2号促花保果技术来提高产量和果品品质 。冬季修剪一般落叶后封冻前进行，主要措施是短截 。短截时,旺盛的幼树和成年树的主、侧枝可相对截留长些;结果母枝,可较重地进行的短截 。
修剪时,还应去除枯枝、及影响树形的枝条 。生长季修剪主要是及时剪除根蘖、萌条和徒长枝,保持通风透光 。
无花果枝条组织疏松，剪口愈合缓慢，冬剪后常使剪口下一段枝条干枯，影响剪口芽的生长 。故凡剪锯口应及时涂抹愈伤防腐膜消毒杀菌，促进愈合组织快速生长，健壮树势 。
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（三）采收和贮藏
无花果成熟期较长，果实在夏秋季节渐次成熟，宜分批采收 。充分成熟的聚合果，果顶上的小孔，果皮上的网纹清晰可见 。市场鲜销的果实应当提前采收 。采收应选干燥晴天进行，动作要轻，减少机械损伤 。

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