蜜汁三文鱼 ， 三纹鱼有几种吃法？三文鱼的各种做法

文章插图
做法：蜜汁煎三文鱼 。
三文鱼两片(按份调味~)
果汁：酱油 ， 2汤匙白酒(餐勺)
1汤匙柠檬汁 ， 
11.5汤匙蜂蜜
2个洋葱
(可加入少量热水与蜂蜜混合)
练习：
1.三文鱼洗净 ， 晾干 ， 用盐、胡椒粉、食用油腌制15分钟 。
2.锅中火的时候 ， 可以给一点油(鱼本身已经泡过油) ， 在鱼上沾一点土豆粉 ， 放在锅里炸至表面金黄即可 。火应该是中火 。
3.将汁调匀 ， 分三次加入锅内慢煮至汁浓 。
现在大部分人做饭都用植物油 ， 减少动物饱和脂肪的摄入 。但植物油中的OMEGA6会同时促进‘好与坏’的细胞 ， 引发癌症危机 。
三文鱼中的OMEGA3可以有效消除体内多余的Omega6 。
三文鱼、金枪鱼(金枪鱼)和沙丁鱼都含有大量OMEGA3~大家要常吃~ ~
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练习2:
把鱼洗干净 ， 撒点盐花在上面 ， 然后铺上原味酸奶 。如果可以的话 ， 放几个青椒 ， 几个丝葱 ， 然后用锡纸包好 ， 放入200度左右的烤箱 ， 直到熟 。大概需要20-30分钟 。
不油腻 ， 不腥 ， 营养丰富 。有兴趣的朋友可以试试 。
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练习3:
生三文鱼：
将三条鱼洗净 ， 切成薄片 ， 放在有冰块的盘子里 。鱼片和冰块要用保鲜膜隔开 。
吃饭的时候 ， 每人一个小盘子 。在小盘子里 ， 你可以得到酱油和芥末(绿色固体) 。也可以根据自己的口味搭配调料 。味道很鲜美 。
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做法四：
介绍一种中式三文鱼方法：先将鱼切成手指粗细的条 ， 调味 ， 素浮 ， 奥利弗油 ， 洛美；炸封(三文鱼容易散)；加入平菇 ， 宫保酱 。等蘑菇变软了就可以吃了 。
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贝尔鲑鱼
材料：
三文鱼、薯片、广式咸菜、少许白刺 。
做法：薯片放在最下面 ， 中间放广东泡菜和白刺 ， 上面放新鲜三文鱼片 。
吃法：薯片和三文鱼一起吃 。
三文鱼拌广东泡菜可以提高三文鱼的美味 。薯片和刺头的脆 ， 配上三文鱼的软 ， 口感更好 。
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红烧三文鱼
配料：
三文鱼、填充皮(果冻皮)
调料：芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油 。
做法：
三文鱼切成薄片 ， 果冻皮切丝；然后把果冻皮和三文鱼柳卷在一起 。
吃法：吃蘸酱的三文鱼卷 。
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潜水鲑鱼
原料：
三文鱼 ， 白萝卜丝 。
调料：花椒、泡菜水、味精、鲜味汁、热油糊、胡椒粉 。
做法：
三文鱼切成长方形块 ， 白萝卜切丝；将白萝卜丝放在底部 ， 三文鱼片整齐地放在萝卜丝上 。
吃法：
三文鱼、萝卜丝蘸调料吃 。
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三汇湾
配料：
三文鱼、红椒粉、葱、香葱、蒜、姜、芝麻、花生粉、柠檬汁、胡椒粉、糖、盐 。
做法：
三文鱼用红椒、胡椒粉、盐、葱、蒜、胡椒粉等食材腌制12小时 ， 切片备用；将绿萝丝用水彻底洗净 ， 放入盘中 ， 再放上三文鱼即可食用 。

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