洋葱凉拌火腿肠这家常小菜只必须混和就能搞好，超级简单尤其合适夏季享受，如果有购到美味的洋葱，也有火腿肠得话不防在家里试一下这家常小菜，新鮮洋葱比口味较为的甜，用于制成水果沙拉最好 。制做时先搞好香甜可口的腌渍洋葱，随后只必须将原材料切一切混和就能进行 。自然除开用洋葱及香肠以外，你也能够添加大马哈鱼刺身、乌贼或西红柿全是非常好的挑选 。  
洋葱凉拌火腿肠原材料清单主要材料：洋葱1颗、香肠6片  
腌渍液：白米醋3一茶匙、食用橄榄油2一茶匙、柠檬水1茶匙、白砂糖1茶匙、食盐1小撮、黑胡椒粉1/2茶匙  
洋葱凉拌火腿肠的作法：1、最先将洋葱逆纹切割成片状(切洋葱时最好是含一口冷水，不落泪) 。  

  
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2、假如洋葱辣辣的得话，能够先切完泡茶除去辛辣味 。  
  
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3、然后将香肠切喜爱的尺寸 。  
  
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4、将腌渍液(白米醋、食用橄榄油、柠檬水、白砂糖、食盐、黑胡椒粉)一起混和 。  
  
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5、最终将全部原材料放到一起翻拌就完成了，倒进腌渍液搅拌均匀就可以 。  
【洋葱凉拌火腿肠】   
  
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制成品图：  
  
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