电饼铛菠菜馅饼 _电饼铛菠菜馅饼，菠菜馅饼

玉米面那样的杂粮营养成分很记，可是小朋友大多数不喜欢吃，聚会网今日用菠菜做包馅，玉米面做主要材料给大伙儿做一款菠菜陷饼，制做时是用电饼铛来进行的，作法简易非常容易入门。
菠菜陷饼食物：菠菜苋菜适量、玉米面200克、普通面粉200克、生鸡蛋两个、苏打2克、沸水和冷水各适量

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电饼铛菠菜馅饼的做法：1、玉米面倒进适量沸水，边倒边拌和，搅至沒有面条后再添加200克的普通面粉和2克的苏打(加苏打作出的混沌皮膨松暄软)，搅拌均匀之后再加适量的冷水调面，搓成光洁的面糊后大家置放一边醒面15分钟。

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2、菠菜清洗后把根除掉，它是在丈母娘家拿的菠菜，自身家种的农家饭，营养物质充裕，看上去真的是叶绿根红，十分新鮮!

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3、去根的菠菜绰水2分钟，菠菜绰水的目地是为了更好地毁坏它带有的对身体危害的盐酸(苦涩味的主要成分)，另外还可以除去菠菜表层很有可能带上的幼虫和残渣，还能够防止立即做馅时的大量出汤。

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4、碗里磕入两个生鸡蛋，搅散后倒进锅中煎出生鸡蛋碎。

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【电饼铛菠菜馅饼】 5、焯山泉水的菠菜挤整洁水份后剁细，苋菜清洗后切细，和菠菜一起放进盆中，添加适量的盐，白胡椒粉，再倒进煎好的生鸡蛋碎，搅拌均匀就可以，馅就拌好啦。菠菜很鲜，不用放进太多的调味品，由于煎蛋时加点油了，因此也不用再加植物油。

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6、醒发好的面团放进砧板上，揉至表层光洁后分为8等份，再把每一份揉至光洁，转圆按扁，用双手一边转一边按，转显像小盘子一样的煎饼。

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7、把调准的馅放进好转的煎饼正中间，用勺压牢固了，尽可能多放馅，皮薄馅大才美味，再用左手手掌处往上拢，另外右手拇指往里面按馅，避免漏馅，收边处一定要捏牢靠了。

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8、电饼铛加热后刷油，把饼胚放进电饼铛里，轻轻地拿手按扁，随后把饼胚上边刷一层油，盖上外盖按陷饼键。正中间留意打开表盖观查一下，适度翻过来，让饼胚遇热匀称，色调漂亮。

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9、饼煎至双面金黄色，膨松暄软，按一下回弹力尤其快就熟透，盛出去渐渐地享受吧。

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制成品图：

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我们家菠菜非常少炒着吃，全是加玉米面制成那样的陷饼来吃，双手轻轻地一转，太香了!表面金黄色，内陷翠绿色，看见都好有胃口!菠菜加玉米面一起做，营养成分更丰富，不喜欢杂粮的孩子尤其喜欢，隔三差五训话要我做，喜爱的盆友在家里动手能力试试吧。

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