
文章插图
我给旺强说:“我想吃甜甜的不会发胖的菜”,于是他做了一道“松仁玉米”,吃起来清甜可口,我竟把一盘都吃光了 。
用料
- 甜玉米粒(熟) 350克
- 胡萝卜 1/3根
- 黄瓜 1/3根
- 松籽仁 50克
- 白糖 1勺
- 食盐 1/4勺
- 红薯淀粉 1勺
- 蜂蜜 1勺
2、准备一个碗,加入一勺白糖、四分之一勺食盐、一勺红薯淀粉、一勺蜂蜜,再加入半碗清水搅拌均匀备用 。
3、起锅烧油,待油温六成左右将松籽仁下入锅中炸至金黄,再捞出控油备用 。
4、锅中留少许油,下入玉米粒、胡萝卜丁与黄瓜丁翻炒片刻 。
5、再加入调制好的料汁大火煮沸,然后收汁,待收汁完成后即可出锅装盘 。
6、最后将炸好的松籽仁放入即可享用 。
7、香甜入味,老少皆宜,还很营养呢 。
小贴士【松仁玉米舌尖上的养生美食 甜玉米粒的做法简单】1.淀粉不宜放太多 。2.松籽仁炸制时间不宜太长,以免炸糊发苦 。
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