19个月大的孩子一天进奶量是多少( 二 )

  
(1)土豆去皮 , 炖烂 , 捣碎并过滤 。  
(2)土豆加牛奶用文火煮 , 并轻轻搅拌 , 黏稠后加盐 。  
(3)蛋黄捣碎后 , 放入土豆奶粥里 。  
夹馅面筋  
面筋泡300克 , 猪肉300克 , 白菜叶150克 。白糖、酱油、淀粉、料酒、盐适量 。  
(1)白菜叶洗净 , 撕成块 。  
(2)猪肉洗净剁成泥 , 加葱、姜末、料酒、酱油、白糖、淀粉拌匀成馅 。  
(3)将面筋泡开一个口 , 把里面捣碎 , 把制好的肉馅填塞进去 ,   
(4) 烧热油锅 , 把塞好肉馅的面筋开口朝下略煎 , 再加盐和适量水烧10分钟 , 下白菜叶 , 烧至菜叶入味即成 。  
软嫩味鲜 , 适宜给宝宝佐餐 , 也适合做为加餐点心 。  
牛肉羹  
牛肉精肉15克 , 酱油 , 淀粉适量 。  
(1)牛肉剁碎 , 加入酱油 , 淀粉调好入味  
(2) 锅内烧开水 , 放上蒸架蒸10分钟即可  
白菜猪肉水饺  
白菜、猪肉、面粉  
(1) 白菜、猪肉剁碎 , 加少量姜末 , 盐 , 沙拉油调成肉馅 。  
(2) 面粉和成面团 , 擀制成饺子皮 , 包入肉馅 。  
(3) 锅内烧开水 , 把饺子放入煮至浮起即可 。  
鸡蛋蔬菜饼  
胡萝卜 , 蘑菇 , 西葫芦 , 香葱碎 , 瘦肉末 , 鸡蛋 。  
(1)所有材料切丁 , 瘦肉剁成末  
(2)热锅凉油 , 先把胡萝卜放进锅里煸出红油 , 然后把蘑菇 , 西葫芦 , 瘦肉末依次放进锅里 。翻炒几下 , 最好把材料都炒软了 , 然后盛出备用 。  
(3)鸡蛋加葱花打碎加少量盐 , 放油 , 摊鸡蛋 , 鸡蛋成型就把之前炒好的材料倒在鸡蛋上面 , 定型后反面煎成蛋饼型即可 。  
鲜虾菠菜面  
虾、菠菜、儿童面条  
(1)先将面条菠菜切成长度大约2~3 厘米碎块 。  
(2)面条段菠菜段及鲜虾切碎 , 一同以中火煮沸 。  
(3)鸡蛋打匀 , 加入沸腾的锅中 , 再煮沸5 分钟至面条煮烂 。  
香菇蒸蛋  
香菇、胡萝卜、豌豆少许、鸡蛋一个  
(1)将鸡蛋打均匀加少许盐 。将香菇、萝卜切成丁煮熟后 , 和入蛋中调和 , 加冷水至八分满 。此期宝宝已可食全蛋 。  
翡翠蛋条  
大头白菜叶三片、炒鸡蛋  
1 块  
(1)将菜叶洗净切碎加水煮熟 。  
(2)将炒好的蛋切成条状 。  
(3)把青菜和蛋混合即可 。  
三丝丸子汤  
猪瘦肉馅、白菜叶、胡萝卜丝、玉米淀粉  
1/2 小匙  
(1)将猪瘦肉馅和玉米淀粉混合后沿同一方向搅拌到有弹性 , 再分搓成一口大小的丸状 。  
(2)待水烧到八成开 , 将肉丸放到水中 , 大火煮  
5 分钟左右 。  
(3)出锅前将白菜和胡萝卜丝放入锅中 , 煮软 。  
牛肉番茄鸡蛋面  
牛肉末 , 蕃茄 , 鸡蛋 , 面条  
(1)牛肉末加少量姜末下锅内煸炒至熟 。鸡蛋打散放蕃茄煮至烂 。  
(2)面条入开水锅内煮至熟 , 再放入炒好的牛肉末 , 蕃茄鸡蛋继续煮至软烂 , 放入盐调味即可 。  
蒸茄条  
长茄子150克 , 蒜末、甜面酱、植物油、糖、味精少许 。


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