原料：鸡脯肉150克，鸡蛋2个，火腿50克，油菜心60克，淀粉6克，盐2克，味精2克，植物油适量 。
制法：
1、鸡蛋磕开，取蛋清入碗搅打起泡沫 。
2、鸡肉洗净切薄片，用蛋清上浆 。
3、火腿切丁 。油菜洗净切段 。
4、油锅烧至五成热，下鸡肉滑熟后沥油 。
5、锅中加水约150克，加入盐、味精烧开后勾芡，倒入鸡肉、火腿、油菜心炒匀即可 。
蛋白饼
栗子烧白菜
【芙蓉鸡片】本文
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。