炒饼丝的做法你都学会了吗？想要自己做饼的话 ， 记得要开水烫面 ， 不要用凉水和面 ， 否则用凉水做出来的饼丝非常硬 ， 很不好吃 ， 再经过焖也不会变得很软 。另外炒饼丝的时候 ， 要加一点点甜面酱 ， 这样做出来的味道更香 。还有放入饼丝后要盖盖子焖一会儿 ， 让饼丝变得柔软一些 ， 这些就是炒饼丝的窍门 ， 需牢牢记住 。
夏天太热了 ， 给家人做炒饼丝 ， 简单省事 ， 有机会试试吧 。分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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