煲仔菜沙姜啫啫鸡的做法  
为大家介绍煲仔菜沙姜啫啫鸡的做法的相关知识 ， 关于煲仔菜沙姜啫啫鸡的做法 煲仔菜沙姜啫啫鸡怎么做 ， 具体介绍如下：  

  
文章插图  
1、鸡腿去骨切成3厘米大小的块 ， 也可以不去骨 ， 看个人喜好～去骨口感更好 。红葱头、蒜头、沙姜改刀成大小差不多的块 。青辣椒和小米椒切成圈 ， 洋葱切细丝 ， 小葱切段 。  
2、将蚝油、柱侯酱、海鲜酱、生抽老抽、料酒、蜂蜜、小苏打和鸡腿肉充分搅拌混合 ， 腌制半小时至1小时 。  
3、砂锅倒入食用油 ， 开中大火 ， 将油在锅中转匀 ， 充分把锅烧热 。  
4、将葱头、蒜、沙姜、姜片倒入锅中 ， 炒出香味 。  
5、将腌制好的鸡肉平均铺在刚才炒的沙姜葱头蒜头上 。顺锅边淋一圈开水（约30ml） 。盖上锅盖 ， 焖焗8分钟 。  
6、时间到 ， 打开锅盖 ， 用勺子或铲子撩拨一下锅底 ， 以免粘锅糊锅 。  
7、将青辣椒、小米椒、洋葱丝倒入锅中 ， 拌匀 ， 重新盖好锅盖 ， 再焖2分钟 。  
8、时间到关火 ， 撒上小葱 ， 即可出锅啦！  
【煲仔菜沙姜啫啫鸡的做法 煲仔菜沙姜啫啫鸡怎么做】以上带来的煲仔菜沙姜啫啫鸡的做法 煲仔菜沙姜啫啫鸡怎么做的具体介绍 ， 希望给网友们带来一些知识 。  

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