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取粳米100克，淘净；
粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成 。
每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖 。
【茯苓粥祛湿做法优质】长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效 。
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