大家好，今天给大家分享简单好吃，用不了五分钟就能做好的农家小炒肉的家常做法，非常下饭！  
第一步，准备好我们需要的材料 。  
主料：里脊猪肉350g；青杭椒250g；  
辅料：油适量；盐适量；淀粉适量；生抽适量；  
第二步，处理我们需要的材料  
用刀把里脊肉切成大小适中的薄片 。放入生抽，淀粉，料酒，少量盐腌制10分钟去除腥味 。青杭椒洗净切成小段，也可以搭配红辣椒一起炒更好看 。  
第三步，开始制作啦！  
起锅锅热了之后倒油 。油温七成热将肉下锅翻炒断生 。不停地翻炒，快速地翻炒至变色 。把翻炒变色的肉片先捞出碗中备用 。再将锅内入油炒热，把青杭椒倒入翻炒一会 。加入已经炒好的肉继续翻炒 。依照个人口味，加入盐进行调味 。最后加入生抽上色就好了 。  

  
文章插图  
【家常炒肉的做法步骤 农家小炒肉做法分享】我们今天的分享就到这里啦~  

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