” ， 如今的张小风却是“识藕”小能手 。 拿起一根莲藕 ， 他能很快识别藕好不好 。
“看藕好不好 ， 有一些小技巧 。 最直接的是看藕的表皮 ， 表皮有光泽就是新鲜的 ， 发黄就是坏掉了 。 还可以把藕掰开 ， 看里面的浆多不多 ， 多就代表淀粉多 ， 熬汤口感就很粉 。 另外可以看藕节 ， 藕节是干净的就是好的 ， 浑浊就是灌泥了 。 ”张小风解释说 ， 以前自己也不懂 ， 但干一行爱一行 。 电商打开了销路 ， 但只有坚持产品质量第一 ， 生意才能做得长久 。
杨福源持同样观点 ， “品质好就能打造标杆效应 ， 我们在拼多多上卖的都是精挑细选后的产品 ， 消费者只为品质买单” 。
对品质的把控 ， 还体现在打包发货环节 。 杰森水产莲藕鲜品打包发货车间 ， 工人们熟练地给莲藕包上一层保鲜膜 ， 套上网套后才装箱出库 。 在选择快递上 ， 张小风选择了价格略高 ， 但运送效率快且送货上门的顺丰 ，