”杰森水产创始人兼总经理张小风说 ， “洪湖莲藕卖的很火爆 ， 处于供不应求的状态 。 ”
华贵食品集团位于洪湖市万全镇坨建村的扶贫车间 ， 工人们有序地分拣着一筐筐新鲜挖上来的带泥莲藕 ， 小的、坏的、破损的全被挑了出来 。
与之相隔约20公里 ， 位于曹市镇的杰森水产莲藕鲜品打包发货车间 ， 工人们做着同样的事情 。 张小风统计 ， 新鲜莲藕平均货损达到10% ， 但他认为这样做值得 ， 好产地更要保持好品质 。
尽管2020年才开始和洪湖莲藕正式“打交道