最大静压是为了保证你家不做饭时 ， 公共烟道的烟不会倒灌到自己家 。

目前市面上普遍参数：风压≥250Pa ， 最大静压≥350Pa；凯度XM做到了风压≥300Pa ， 最大静压≥400Pa ， 也是行业一流水准 。

• 噪声：选小的

单纯的提高风量带来的一个问题就是噪音 ， 因此做大风量不难 ， 难的是如何在提升风量的同时保持较低的噪声 ， 这才是一个品牌的核心技术所在 。
凯度XM采用纯铜芯全塑封电机 ， 转速高达1050rpm ， 噪声≤73dB

• 清洁：选简单的

油烟机工作时会排走一部分烟和气 ， 但还会留下一部分油 。 这部分油脂一部分会流入储油盒中 ， 也有一部分会残留在叶轮和机器内部 ， 日积月累就会变成下图的样子 。

所以不同价格的烟机刚开始用起来区别不大 ， 但时间久了由于劣质烟机的选材及设计问题 ， 油污累积使得机器快速老化 ， 排烟效果越来越差 。
因此 ， 我们除了关注机器本身的性能参数外 ， 还要看其是否方便清理 ， 减少后期维护保养的难度与负担 ， 推荐大家优先选择带有自清洁功能的烟机 ， 或者厂家提供完善专业的清洗服务 ， 机器在材质选用上也要尽量选用不粘涂层等 。
凯度XM采用电加热清洗技术 ， 是集成灶内部蜗壳经加热膜高温加热后 ， 顽固油渍会融化为液态 。 之后风机转动产生离心力 ， 使被融化的油污沿下侧的导油孔流入集成灶集油盒内 。

挡烟板可轻松取下进行清洁；

大面积黑晶玻璃 ， 一抹即净；

大容量集油盒置于机器底部 ， 可抽出单独进行清洁；

• 其它：锦上添花

以上四项是烟机的最核心功能 ， 除此以外还有一些锦上添花的配置 ， 比如：烟灶联动、语音/手势控制、智能/app遥控、升降功能等 ， 可按需进行选择 。

凯度XM还在顶部设计了一个超大恒温加热置物台 ， 可保持70℃恒温 ， 可以把做好的饭菜放置在上面进行加热/保温 。

③灶具功能

• 火力

火力是灶具的根本性能 ， 而火力的高低主要体现在两个参数上 ， 「热负荷」和「热效率」
热负荷越大说明单位时间产生的热量大 。 而热效率越高 ， 则说明燃气灶火力利用率高 。
因此灶具的最终火力=额定热负荷×热效率 。

一般来说 ， 热效率相同的情况下 ， 热负荷越大越好；

热负荷越大选择性会或越多点 ， 如果想大火猛炒的时候就开大火 ， 想小火的时候就关小火 。
同时在蒸煮上也能更节省时间 。 家里做菜做不出饭店的味道主要原因也是火力的差别 ， 本来是爆炒的 ， 由于家用设备相比商用灶普遍火力偏低 ， 烹饪的时间变长 ， 水分口感就产生了差别 。
凯度XM热负荷达到5.0kw ， 要知道5.2kw一般就可以商用了 。 热效率高达59% ， 一级能效 。

• 材质

主要是要注意面板、炉头和火盖 ， 直接决定了灶具的耐用性、可靠性和清洁性 。
常见的面板材质有钢化玻璃和不锈钢 。

这里推荐钢化玻璃 ， 虽然所有的钢化玻璃都存在一定的自爆机率 ， 但是其优异的易清洁性及美观度 ， 依然使得钢化玻璃仍是目前最适合的面板材质 。

只有火盖参与燃烧 ， 材质上 ， 主要有铜、铝合金、铸铁 。 从导热性及耐用性上综合考虑 ， 我的火盖选择建议是：铜>铝合金>铸铁 。
现在火盖基本都是全铜的 ， 这个无可厚非 ， 因为全铜材质可以做到耐高温低温、耐形变、耐腐蚀、安全稳定、厚重质感强 。