在许多的古装电视剧中，经常瞥见你面娶亲的人是要喝交杯酒的，喝交杯酒的寄义是什么呢？要怎样喝呢？
什么是交杯酒？
交杯酒：这是我国婚礼程序中的一个传统仪式，在古代又称为“合卺”（卺的意思原本是一个瓠分成两个瓢），古语有“合卺而醑”，孔颖达注释道：“以一瓠分为二瓢谓之卺，婿之与妇各执一片以醑。”（即以酒漱口）合卺又引申为娶亲的意思。
【交杯酒的寄义是什么 怎么喝】交杯酒的由来：
在唐代即有交杯酒这一名称。到了宋代，在礼仪上，盛行用彩丝将两只羽觞相连，并绾成同心结之类的彩结，伉俪互饮一盏，或伉俪传饮。
这种习惯在我国异常普遍，如在绍兴区域喝交杯酒时，由男方支属中后裔双全、福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后，斟上两盅花雕酒，划分给新婚配偶各饮一口，再把这两盅酒夹杂，又分为两盅，取“我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。
交杯酒怎么喝？
1.需要两人相互交臂，同时一饮而尽！
2.两人面临面站好，微微面向人人，同时右手持杯，左手相牵，将杯子轻轻碰一下，相互交臂，双眼注视着对方，一饮而尽。
注重，交杯酒要同时喝完。
交杯酒的生长历程：
据传喝交杯酒这一习俗源于先秦时期，唐代时除了沿用瓢作酒器外，亦可以杯取代，到了宋代，新婚配偶喝交杯酒时用的是两个羽觞，先饮一半后再换杯共饮，饮完后则将羽觞一正一反掷于床下，以示婚后百年好合。清朝末期，交杯酒仪式已生长成为“合卺”、“交杯”、“攥款项”三个部门。现在的婚仪中，“按杯于床下”之礼已被根除，“攥款项”则为“掷纸花”所取代，惟“交杯酒”之礼仪仍然执行。
交杯酒主要是由“合卺”逐步演变过来的，一对新婚伉俪在洞房之内共饮合欢酒。卺是飘之意，把一个匏瓜剖成两个瓢，新郎新娘各拿一个，用以饮酒，就叫合卺，合卺始于周代，后裔相卺用匏，而匏是苦不能食之物，用来盛酒必是苦酒。以是，伉俪共饮合卺酒，不只象征伉俪合二为一，自此已结永好，而且也含有让新娘新郎同甘共苦的深意。正如《礼记》所载：“以是合体，同尊卑，以亲之也。”
宋代以后，合卺之礼演变为新婚伉俪共饮交杯酒。《东京梦华录·娶妇》纪录：新人“用两盏以彩结连之，互饮一盏，谓之交杯。饮讫，掷盏并花冠子干床下，盏一仰一合，谷云大吉，则众喜贺，然后掩帐讫。”这个仪式的象征意义是意味深长的。
到了民国的时刻，用彩绸或彩纸把两个羽觞联接起来，男女相交流名，各饮一杯，象征往后伉俪便连成一体，合体为一。固然许多情形下，“惟新妇羞涩，不愿问鼎一尝”。
今天，青年男女的婚礼上，交杯酒是必不能少的，但其形式比古代要简朴的多。男女各自倒酒之后两臂相勾，双目对视，在一片温情和欢欣的笑声中一饮而尽，或者是在洞房或是在举行婚礼的大厅、饭馆、酒楼。
按民俗传统，交杯酒是在洞房内举行的，以是都把合卺与入洞房连在一起，但不管此俗的显示方式有何差异，其寓意与心态都是一致的，结永好、不星散的示意对于新婚伉俪往后耐久的婚姻生涯都市发生影响。
交杯酒包罗的意义：
喝交杯酒的习惯在我国异常普遍，如在绍兴区域喝交杯酒时，由男方支属中，后裔双全，福气好的中年妇女主持，喝交杯酒前，先要给坐在床上的新郎新娘喂几颗小汤圆，然后，斟上两盅花雕酒，划分给新婚配偶各饮一口，再把这两盅酒夹杂，又分为两盅，取 “我中有你，你中有我”之意，让新郎新娘喝完后，并向门外撒大把的喜糖，让外面围观的人群争抢。