按照往年经验 ， 鸡蛋价格会在春节前上涨 ， 但临近春节 ， 近日蛋价却不涨反跌 。 中国证券报采访人员走访了终端消费市场 ， 并采访了多家鸡蛋养殖企业和资深市场研究人士 。 业内人士预计 ， 目前需求端主导鸡蛋价格走势 ， 春节前鸡蛋价格仍有回落的可能 。
【卓创|蛋价缘何旺季不旺？业内人士：春节前鸡蛋价格仍有回落的可能】跌幅明显
据河南一家养殖企业负责人李女士介绍 ， 由于目前鸡蛋价格走低 ， 市场走货慢 ， 目前库房中已经积压了200箱鸡蛋 。
但也有养殖户受市场行情影响较小 。 河南省南阳市卧龙区潦河镇的一位蛋鸡养殖户张先生告诉中国证券报采访人员 ， 他的鸡场最近出货很顺畅 ， 每天都有人来收鸡蛋 。 “价格基本在4元-4.5元/斤 ， 这段时间价格相对稳定 。 ”张先生说 ， 他目前养殖1万只蛋鸡 ， 每天可产约1150斤鸡蛋 。
在超市等终端消费市场 ， 消费者已经感受到了最近鸡蛋价格的变化 。 中国证券报采访人员1月12日走访了北京丰台区六里桥附近的一家大型超市发现 ， 一斤鸡蛋的价格已在5元以下 。 “最近鸡蛋降价了 ， 我买了30枚 ， 花了18.6元 ， 一枚鸡蛋还不到0.7元 ， 挺合适的 。 ”一位在该超市购物的阿姨说道 。
北京新发地农产品批发市场最新信息显示 ， 1月12日 ， 普通散鸡蛋每斤平均价为4.8元 ， 同比下降7.69%；若与2021年10月27日阶段高点5.8元相比 ， 单斤蛋价跌幅达17.24% 。
北京市蛋品加工销售行业协会秘书长王忠强对采访人员表示 ， 1月12日 ， 北京地区鸡蛋落地价为4.77元/斤 ， 全国平均批发价为4.96元/斤 ， 目前的价格比2021年高点下跌约15% 。