【木耳炒茼蒿】
原料: 木耳 茼蒿 蒜 油盐
制作: 烧锅水加入少许盐和油 , 将泡软的木耳放进锅中煮上2分钟后捞出备用; 热锅凉油 , 加入蒜片进锅煸炒香 , 加入茼蒿进锅翻炒至微微变色 , 加入木耳进锅翻炒;最后加入盐调味 , 翻炒均匀即可 。
3. 黑豆 , 黑豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁等营养物质 , 它是各种豆类中蛋白质含量最高的 , 比猪腿肉多一倍还有余 。 它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸 , 吃黑豆可润肠补血、补肾防寒 , 尤其适合冬季食用 。
【芝麻黑豆浆】
原料: 黑豆 免洗黑芝麻 冰糖
【今天进入“四九天”,记得吃“3红3白3黑”,顺应节气,补足营养过寒冬】制作:将黑豆清洗干净后放入豆浆机中 , 将免洗的黑芝麻放入豆浆机中 , 加入适量的水 , 按下豆浆机上制作豆浆的功能键 ,时间到 , “芝麻黑豆浆”就完成了 。
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