文章插图

这次“丙二醇”事件中 ， 踩雷的正是奶制品 。
有人猜测是奶牛吃了含有丙二醇的饲料 ， 有人猜测是用丙二醇冲刷管道 。
麦趣尔给出的解释是 ， 做调制奶时 ， 罐线没洗干净 ， 导致丙二醇混入了纯牛奶中 。
这也证明 ， 除了奶源地 ， 麦趣尔的质量管理出现了纰漏 。
2021年 ， 麦趣尔的研发费用仅518万 ， 连直播钱都赶不上 。
不专注于主业 ， 多年前埋下了雷迟早会爆 。正如网友所说 ， 这无异于自毁长城 。

文章插图

那么问题来了 ， 这些年麦趣尔都在忙些什么？
它忙着搞副业 ， 承包国民的衣食住行 。但万万没想到 ， 买来的副业都成了“雷” 。
2015年 ， 二代掌权人李氏三兄弟卷入了泰国东方航空的收购案 ， 和前湖北首富兰世立打了七年的口水仗 。
直到现在 ， 连个准确定论都没有 。雪上加霜的是 ， 麦趣尔投资的楼盘也出事了 。
豪景铭城说是“最顶级、最富盛名”楼盘 ， 本该去年交房的 ， 结果投资的山河公司资金链断裂 ， 停工了 ， 逼得房主求助市长信箱 。

文章插图

除了买买买 ， 麦趣尔还在疯狂开店 。
麦趣尔乳业的另一个身份是“烘培大师” 。
上市之初 ， 麦趣尔仅有39家直营烘焙连锁店 ， 砸钱收购新美心 。
七年间 ， 门店增加至228家店 ， 平均每年开店27家 ， 比海底捞还猛 ， 堪称“开店狂魔” 。野心太大 ， 麦趣尔深陷财务危机 。

文章插图

麦趣尔的幸运之处 ， 是靠着“网红奶”的名头 ， 重新翻身 ， 也赚到了钱 。
只不过 ， 这次塌房后 ， 麦趣尔想要重塑信任 ， 恐怕并非易事 。

文章插图

麦趣尔高端的 ， 不应只是价格麦趣尔是中高端牛奶的代表 。
这一次塌房 ， 很多人都在质疑 ， 高端牛奶是真材实料还是智商税？
奶企向来内卷 ， 从有机饲料 ， 到冰博克技术 ， 再到娟姗牛种 ， 各种概念玩出了花 。
有卷牛种的 ， 最具代表的是娟姗牛 ， 从基因上就是奶中贵族 ， 故乡是英国泽西岛 ， 存栏率仅约1% 。

文章插图

有卷颜值的 ， 嗨Milk与京绣联动 ， 在瓶身上加鸳鸯、仙鹤等元素 ， 还顺道拿了个设计大奖 。

文章插图

还有卷技术的 ， 比如超滤技术 ， 海外热度居高不下 ， 加拿大、美国都在试水 。
越来越多的地方奶 ， 以新概念打出品牌力 ， 往高端上卷 。
高上去的还有价格 。
去年 ， “酸奶为什么越来越贵”这一话题被 ， 被2.8亿网友吵上了热搜 。

• 机油为什么用几天就黑了
• 狗狗真菌和细菌感染的差异
• 无名指戴戒指一定是结婚了吗 为什么单身还在无名指戴戒指
• 大年初一为什么不能杀鱼 大年初一能不能逮鱼
• 男人戴表为什么要戴在左 男士戴表左手还是右手
• 夜光石能否用在城市夜间照明 夜光石为什么会发光
• 做生意的人生信条及座右铭 做生意商人的座右铭
• 生意参谋怎么取消监控店铺
• 不娶纹身的女人是什么意思 为什么说纹身女不可碰
• 为什么爱你的男人会故意躲着你 男人逃避你说明还爱你