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超市里3元以下的酸奶是稀缺品 ， 6元以上是主流 ， 超过10元也正常 。
其中 ， 网红酸奶Blueglass ， 1款应季酸奶卖45元 ， 名字很长 ， 念几遍也记住不住 ， 叫阳光玫瑰葡萄冷萃酸奶 。
有人感慨 ， 喝牛奶喝出了轻奢感 。

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但高价格撑不起高品质 ， 越来越多的奶制品被卷入“安全门” 。
有些牛奶的高端 ， 是喊出来的 。
卡士旗下明星产品 ， 因酵母含量超标60倍而塌房 ， 这款产品一瓶单价就要13.9元 。
卖这么贵竟然也塌房？信奉“便宜没好货 ， 好货不便宜”的消费者 ， 颠覆了朴素认知 。

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说好的“用最好的原材料 ， 做最好的酸奶” ， 终究是空话一场 。
更早些时候 ， 百菲酪水牛高钙奶 ， 因钙含量不足 ， 被罚了超28万元 。
在某些宣传中 ， 牛奶犹如注入神力 ， 能喝出医美般的效果 。
Blueglass酸奶将 “超强抗氧化功效”“美容养颜”“延缓衰老”等宣传用语用在了酸奶功效上 ， 被判定为虚假广告 ， 罚了6万 。
事实证明 ， 高端不是喊出来的噱头 ， 而是踏实干出来的 。
结语：
中国人的奶制品焦虑从未停止过 。
十多年前 ， 三鹿塌房让大众知道了”三聚氰胺“ 。

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这之后 ， 大家对奶制品产生了应激反应 ， 宁愿花高价购买国外奶制品 ， 也不敢买国内的 。
现如今 ， 麦趣尔再次向大众科普了另一个低毒元素”丙二醇“ 。
受伤最大的还是消费者 。
再好的口碑也经不起消耗 ， 最致命的危机是信任危机 。
直到今天 ， 大家仍然是“谈鹿色变” 。那么 ， 又会有多少人继续选择问题奶企呢？
网红效应救不了奶企 。质量不过关 ， 再精彩的故事和噱头也白搭 。

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