智能化大趋势来袭 ， 机器人助力解决服务业用工难题
快到年底 ， 餐饮业又要迎来旺季 ， 但是餐饮老板们却因年末这场“人员流动”的冲击 ， 喜中带忧 。 以餐饮业为代表的传统服务业招人难、留人难、用人难状况再次引发关注 。
智能化大趋势下 ， 服务业用工难如何破？
在用工难上 ， 餐饮行业是服务行业用工难的一个典型代表 。 服务员、洗碗工等作为比较基层的职业 ， 收入普遍不高 ， 工作强度大 ， 晋升空间太窄 ， 餐饮业对年轻人的吸引力下降不可避免 。 尤其到年末 ， 餐饮行业是一线员工流失的“重灾区” ， 不仅在春节期间可能因为员工人数不足无法正常营业 ， 即使到了年后也需要漫长的“恢复期” 。
不止用工难 ， 用工贵也在挤压服务业的利润空间 。 日前公布的2021年11月财新中国通用服务业经营活动指数（服务业PMI）录得52.1 。 其中服务业投入价格 ， 受用工成本以及原料、能源均加价的影响 ， 连续17个月保持上涨 ， 2021年11月涨幅显著 ， 创2021年6月以来最高 。 2021年11月服务业收费价格虽然连续第三个月上涨 ， 但涨幅出现回落 。 2020年11月以来 ， 服务业投入价格指数持续高于收费价格指数 ， 服务业企业生存压力凸显 。
除了行业自身的痛点 ， 疫情之下人员聚集的风险以及对人员流动的防疫限制、年底员工返乡潮等使得服务行业用人难问题进一步凸显 。
机器人助力 “超级员工”助服务业用人不慌
虽然年底用工荒即将来临 ， 但一些餐饮老板心里并不慌 。 走进必胜客、海底捞、大董、全聚德、西贝、嘉和一品粥等餐厅 ， 一个个“特殊服务员”的身影 ， 给了我们答案 。
它们落落大方地在餐厅门口揽客 ， 带客人进门并推荐特色菜、会员优惠 ， 哼着歌穿梭在桌间送餐……这是来自猎户星空的餐厅营销服务机器人招财豹 ， 主打“忙时送餐 ， 闲时揽客” ， 解决餐饮企业的送餐、营销需求 。 它每天可以送餐400-600盘 ， 这意味着原先需要2-3个专职传菜员的工作 ， 只需1名机器人就可以解决 ， 而且不需要担心年底流失的问题 。
不止如此 ， 由于餐饮行业服务员流动性大 ， 难以培养熟手 ， 很多店员对自家的产品、文化并没有熟练掌握 。 但招财豹通过自定义问答和行业问答配置 ， 可以为服务专业化提供支持 。 比如有顾客提问“局气烤鸭是啥”时 ， 它就可以语音进行介绍 。
不止餐饮店 ， 每天来来往往的患者、各式各样的问题也让医院工作人员应接不暇 。 在成都成华区七医院 ， “儿科在哪里？”“宝宝咳嗽挂什么科？”对患者提出的各种问题 ， 来自猎户星空的服务机器人豹小秘mini语音回答 ， 头上的屏幕也会及时显示患者需要查询的信息 ， 这些大大减少了导诊人员重复性的一些咨询工作 。

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它虽然可爱小巧 ， 但功能强大 ， 可以提供主动迎宾、预检分诊、问询服务、问路引路等服务 ， 而且它还能唱歌、跳舞 ， 让许多进入医院以后愁眉不展的小朋友喜笑颜开 。
【智能化大趋势来袭，机器人助力解决服务业用工难题】
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宝蓝物业写字楼内的豹小秘 宝蓝物业写字楼内的豹小秘
助服务业逆袭背后 猎户星空硬核技术获认可
今天 ， 无论你走进展览馆 ， 还是去酒店 ， 抑或去政府部门办事 ， 都会有猎户星空的机器人提供导览服务 。 数据显示 ， 目前有近30000名机器人上岗 ， 服务近万家客户 ， 日均语音交互频次超1500万次 ， 总服务人次超3亿 。