这一背景之下 , 在新茶饮的涨价潮中 , 喜茶却反其道而行下调了多款产品价格 。
1月10日 , 当时有媒体报道 , 喜茶已对部分产品价格进行了下调 , 降价幅度在1-6元之间 , 其中 , 纯茶类降价3-5元、包含芝芝莓莓在内的5款水果茶降价2-3元 , 此外 , 芝士小料降价1元 。
据界面旗下蓝鲸财经此前报道 , 喜茶方面向采访人员表示 , 降价是为了让用户能够更加方便、低成本地喝到喜茶 , “我们的主流产品价格带长期维持在19-29元之间 , 喜茶并非所谓高价茶饮 , 此次调价也是喜茶在自身主流价格带中的正常调整动作 , 喜茶将持续打磨和推出优质产品 , 让更多消费者品尝到更高品质的茶饮 。 ”
不过 , 随后 , 不少消费者反馈称 , 在部分产品上并未明确感受到喜茶的降价诚意 。 “比如芝芝绿研在降价后换牛乳茶需要额外加4元 , 但以前是免费换 , 看似降价幅度不小 , 但其实也没啥波动 。 ”
此外 , 在某社交平台上 , 也有消费者表示 , 降价后也存在“偷工减料”、产品口感下滑的情况 。 “以往点青提爆柠都是双倍果肉 , 这次按老配方点突然觉得果肉少了很多 , 去店里一问才知道一个月前改了配方…”
而同样存在改配方情况的还有芝士小料 , 不止一位消费者曾反馈称 , 喜茶现在的芝士味道已不如之前 。
针对降价行为 , 当时有媒体援引分析人士观点称 , “喜茶此轮降价 , 更多是通过拉升门店营业额后降低租售比和人力占比 。 这种降价是阶段性战略行为 , 进一步压榨中低端对手的利润空间 。 ”
编辑|程鹏 杜恒峰
【喜茶:大裁员30%、有部门被全裁都是假的,我们只是正常的优化!】校对|卢祥勇
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