世界厨师日寄语和贺词，带你了解中国历史上的四大厨神 _生活知识

每年的10月20日是“世界厨师日” ，其起源是2004年3月，世界厨师联合会（WACS）在爱尔兰都柏林召开的第31届世厨联代表大会上提议，确定每年的10月20日定为“世界厨师日” 。

厨师是一个为我们带来美好味觉享受的职业，一个舍身奉献的职业，一个不畏热火的职业，一个不被称赞的职业，一个误认潇洒的职业，一个不能团圆的职业，一个味觉敏锐的职业。
厨师是一个满身油烟的职业，一个没有节假的职业，一个漂泊异乡的职业，一个孤独乏味的职业。
厨师是一个守候年夜的职业，一个默默烹饪的职业，也是一个叫女孩放心的职业。

一、中国历史上的四大厨神
中国有句老话，说三百六十行，行行出状元，无论是什么行业，只要做好了干好了，都是值得称赞的。不仅每行每业有状元，行行还有自己的祖师爷。对吃货们来说，最想知道的一定是厨师的祖师爷了吧，要知道，如果没有这位祖师爷，估计我们还吃不到中国遍地这么多美食，中国更是不可能成为世界闻名的美食大国。
作为世界闻名的烹饪大国的中国，大大小小的菜系数不胜数。又因为我们的历史十分悠久，于是，人们口口相传的厨师之祖也有好几位。实际上，中国的历史上有4位厨神，这些厨神有的被后人竖立雕像祭拜，有的被记录在史册中。他们分别是彭祖、伊尹、易牙和詹王。其中，大家最熟悉的就是彭祖和詹王。但要从这四位厨神中选出一位真正的“厨师之祖” ，只有他才能担得起这个荣誉，那就是伊尹。

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彭祖和伊尹
为什么其他三位厨神没资格被称为“中华厨师之祖”呢？首先是彭祖，这是一位神话人物，传闻彭祖活了800多岁，早就已经活成老神仙。但翻阅史册就会知道，彭祖这个人不知道是否真实，没有史料证明历史上真的有彭祖这个人。

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詹鼠封为“詹王”
其次是詹王，詹王的名声在湖南、湖北等地还是比较广的，人们还在湖南长沙挖掘出了詹王庙的遗迹。但詹王这个人也没有正式的史料记载。传说中，隋文帝到处寻找擅长烹饪的厨师，一个叫詹鼠的人，自告奋勇推荐自己，隋文帝问什么东西最好吃，詹鼠说：“饿”最好吃！隋文帝随着詹鼠到处走，走得饥肠辘辘，这时候詹鼠献上一块烧饼，隋文帝一吃觉得美味，便将詹鼠封为“詹王” 。
最后是易牙，易牙虽然有着厨神的称号，其为人却很差劲。史册记载：当年齐桓公对易牙要求，自己吃遍天下美味，却没有吃过，本来这只是齐桓公的玩笑话，没想到易牙回家就把自己儿子做成羹汤，献给齐桓公吃。齐桓公享用后觉得鲜美无比，便问这是什么肉，易牙回答这是自己儿子的肉，为了讨好齐桓公，就把儿子做成羹汤，令人不齿。

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