牛奶

推荐食谱【脆皮炸鲜奶】

〖 食材清单 〗牛奶、鸡蛋、白糖、玉米淀粉、面包糠
〖 制作步骤 〗
1、把250毫升牛奶倒入不粘锅中 ， 加入玉米淀粉和糖搅拌均匀 ， 开小火加热 ， 边加热边不停沿一个方向搅拌 ， 搅拌至无干粉状态；

2、取一个玻璃方盒 ， 将面糊倒入方盒中 ， 表面刮平 ， 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时；

3、冷藏好后 ， 奶糊已经凝固好 ， 取出奶糊 ， 切成粗细均匀的长条奶块（不要太长 ， 容易断）；

4、切好的小长条裹上玉米淀粉 ， 再放进蛋液碗中 ， 裹上蛋液 ， 最后沾上一层面包糠；

5、空气炸烤箱提前预热 ， 将鲜奶条放入炸篮中 ， 选择空气炸功能 ， 温度180度 ， 时间10分钟 ， 时间到就可以吃啦（中途可以翻一下面） 。

白萝卜

推荐食谱【白萝卜炖羊肉】

〖 食材清单 〗白萝卜、羊肉、姜、料酒、桂皮、陈皮、冰糖、葱结、盐、老抽、生抽
〖 制作步骤 〗
1、白萝卜去皮切小块 ， 倒入开水中焯水 ， 然后捞出沥干水份备用；

2、羊肉剁成小块 ， 洗净以后 ， 将羊肉直接冷水下锅 ， 加一点料酒和生姜 ， 给羊肉焯水 ， 锅内煮羊肉的水烧开后 ， 再煮几分钟 ， 将羊肉的血水完全煮出来 ， 然后用勺子撇掉表面的浮沫 ， 捞出羊肉；

3、锅内不用放油 ， 等到锅烧热后 ， 倒入羊肉 ， 把羊肉里面的水汽煸掉 ， 然后盛出来；

4、锅内少量的加一点油 ， 放入冰糖炒糖色 ， 等到锅内糖变成深褐色起泡泡的时候 ， 倒入刚才炒过的羊肉 ， 翻炒均匀 ， 再加入一点姜、桂皮和陈皮 ， 适量的来一点老抽和生抽上色；
【春季倒春寒，多吃“3白3红3黄”，御寒暖身解春乏，应时节身体好】
5、倒入热水 ， 盖上锅盖 ， 大火烧开后转小火焖煮一个小时 ， 开盖 ， 放入葱结 ， 加盐调味 ， 倒入焯水后的白萝卜一起炖煮 ， 大约炖20分钟 ，

等到锅内的萝卜熟透吸味 ， 萝卜变得通透后 ， 就可以出锅了 ， 最后撒上少许香菜即可 。

3红西红柿

推荐食谱【番茄焖饭】

在家懒得折腾 ， 这个超级简单快手的懒人焖饭就特别的对胃口！只需要一个电饭煲 ， 让你拥有一份美味又营养的晚餐 。

〖 食材清单 〗
主材：西红柿1个、干贝10粒、玉米粒1把、豆子1把、腊肠1根
辅料：生抽1勺、蚝油1勺、盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉适量、食用油2勺
〖 制作步骤 〗
1、西红柿1个 ， 表面划十字口加开水泡一会儿；

2、干香菇8个加温水泡发 ， 干贝10粒也加水泡发 ， 接着我们加1把玉米粒、1把豆子 ， 再准备腊肠1根切片；

3、西红柿泡过以后去皮 ， 轻轻一撕就干净了 ， 干贝撕小块儿 ， 香菇切丁 ， 所有的食材就全部备好了；

4、现在我们来淘米 ， 米洗干净后加水 ， 和平常煮饭时的水量稍微的少一点就可以了；

5、锅里面加1勺生抽、1勺蚝油、2勺盐、1勺鸡精、一点胡椒粉、两勺食用油 ， 再把西红柿放在正中间 ， 接着就把所有的食材都加进来 ， 就可以盖上盖子开始煮饭了；

6、煮好以后先不着急打开 ， 让它继续焖10分钟；

7、开盖后用勺子拌匀 ， 然后撒上一点小葱花 ， 香喷喷的番茄焖饭就做好了 。

饭菜一体 ， 简单又快捷 ， 焖软的番茄包裹每一粒米饭与蔬菜 ， 酸甜多汁又柔软 ， 真的超级好吃哦！ 不仅能够保证营养丰富、均衡 ， 而且美味可口 ， 省时省力！