• 水开之后加入一点糖搅拌均匀 ， 加入汤圆煮3-4分钟 ， 然后捞出过凉水 。
  
• 用牙签在汤圆表面扎上小眼 ， 然后倒入蛋液搅拌一下 ， 最后在表面沾上一层面包糠 。
  
• 放入大宇K9蒸烤一体机选用空气炸模式180°炸6分钟 。
  

空气炸锅和空气炸烤箱我也用过了几款 ， 一般存在两个问题 ， 一个是噪音大 ， 另外一个就是制作过程慢 ， 但是大宇的这款K9蒸烤炸一体机这两样都不存在 。 空气炸出来的汤圆少了油炸的油腻 ， 颜色金黄 ， 外层面包糠酥脆 ， 一口下去 ， 里面的馅料直接爆浆 ， 绝对的王炸 ， 好吃到停不下来 。
要想做出来的汤圆不爆浆 ， 一定要按照我的步骤来哦 ， 这里面可以隐藏着两个小窍门的 ， 猜猜看 。
糖豆二月二龙抬头吃糖豆 ， 这是我们这已久的一个风俗 ， 记得小时候每年二月二之前老妈都会忙乎做糖豆 ， 一般分为三种：炒糖豆子、花生粘、面豆 ， 今天就给大家分享一下最后一种 。
食材：面粉400g ， 鸡蛋2个 ， 白糖70g ， 花生油5g ， 酵母4g

• 将所有的食材放入容器内搅拌揉成较硬的面团（可视情况加入少量的水）
  
• 醒发半小时 ， 揉光滑之后 ， 擀成1cm的薄饼然后横向纵向切成小方丁 ， 为了好看稍微团圆一下 。
  

• 放入提前预热好的大宇K9蒸烤炸一体机 ， 上下180度烘烤20分钟 ， 中途翻面一次 。
  

要颜值有颜值 ， 要口感有口感 ， 表面金黄 ， 口感酥脆 ， 一点都不比外面卖的差 ， 家里小家伙抢着吃 。 对于我们中国老百姓来说很多节日的仪式感都是体现在吃上面 ， 现在我们有时候之所以觉得节日氛围淡了 ， 最主要的一个原因就是我们没时间忙活吃了 ， 自己多用一点心 ， 还是可以追回逝去的感觉的 。
高温蒸汽杀菌这个功能还是很实用的 ， 首先在水箱加满水 ， 然后将需要杀菌的餐具放到蒸盘 ， 选择抑菌模式 ， 一体机会自主进行30分钟 。
可以看到经过高温杀菌之后的餐具内壁有一层细细的小水珠 ， 冷却之后会消失 ， 这时候说明餐具也不烫手了 ， 可以取出 。 这个功能用来阶段性给家里餐具消毒 ， 或者是孩子水壶、奶瓶杀菌都是不错的 。



总结一番使用下来 ， 谈一下我对这款大宇K9蒸烤炸一体机的感受 。

1. 颜值高 ， 这款大宇K9蒸烤炸一体机完全长在了我的审美上 ， 无论是配色还是外观设计 。
   
2. 功能齐全 ， 除了蒸烤炸 ， 还有高温杀菌、解冻、发酵、干果等 ， 一机多用 ， 厨房空间减负 。
   
3. 在简单做了几款美食之后觉得 ， 操控性还是不错的 ， 就算是厨房新手 ， 按照食谱操作 ， 也能做出可口的美味 。
   
4. 从烘烤模式、控温模式、蒸汽模式这几个重要的参数指标以及真正的使用效果来看 ， 都属于上乘 。
   

略微提一点小意见：烤盘外层的保护增加了摩擦力 ， 在放入烤箱的时候有一点点费力；水箱盖子没法取出 ， 如果要清洁有一点点麻烦 ， 箱体有提示最好加纯净水 。