“陪餐不是为了单个菜品的调整”

　　北京市第五中学陪餐制已经实行了一年多：每天一名行政干部与学生同一时间、同一地点用餐 。 其实 ， 从更广义的范围上来说 ， 学校所有老师都在进行陪餐 ， 因为学校教职工餐厅的饭菜与学生食堂的饭菜是一锅出的 ， 除极个别菜品之外 ， 菜品种类一模一样 。 在学生餐厅出现人多的情况时 ， 值班人员还会直接安排学生到教师餐厅用餐 。

　　在学校副校长姚晖看来 ， 陪餐制的实行不仅仅是为了进行单个菜品的调整 ， “不是今天这菜咸了 ， 明天我们就少搁点儿盐 ， 而是帮助他们在食堂管理上进行改善 。 ”比如 ， 有学生反映 ， 早餐后半程牛奶不热了 。 学校就对症下药 ， 在食堂为牛奶增加了加热装置 。