我们也是刚刚知道，今天居然是;#中国便秘日#。

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图片来源：微博截图


趁着这个大好的日子，不如我们就来看看 6 种真的能「通便」的食物，快快收藏吧！

06 咖啡

通便效果：🌟🌟🌟🌟;;
膳食健康需要：🌟🌟🌟
综合评分：🌟🌟🌟??

咖啡到底是哪种成分在促进排便还不清楚，但的确观察到了有些人喝完咖啡后有肠道蠕动增快和排便增加 。

另外一些人则不会被咖啡影响到 。

从科学膳食的角度看，咖啡算是不错的饮品，但也没有到推荐常规去喝的程度 。你恰好有咖啡爱好，顺便来帮助排便倒算是一石二鸟赚到了 。如果本来也不打算喝咖啡，那也不必为了咖啡这些可能的通便帮助去喝 。

点评：忍不住为咖啡加上半星的附加分，毕竟需要咖啡的久坐办公党恰好也是便秘高发人群 。一石二鸟，每天都有赚到的心情真好 。

05 酸奶

通便效果：🌟🌟;
膳食健康需要：🌟🌟🌟🌟🌟
综合评分：🌟🌟🌟??

酸奶在便秘人群，尤其是便秘小朋友的家长那里有不错的口碑 。不过结果可能让人有小失望，酸奶对便秘的改善有波动，并不能稳定出现 。

酸奶通便多半是从益生菌的角度出发宣传的，也确实有少量的证据支持 。但结果并不统一，研究质量等级也不高，简单说就是恐怕指望不上 。

益生菌如何保障活性添加、本身的价值都还有很多不确定性，指望酸奶发挥特殊功效还为时尚早 。

从补钙的角度，酸奶是推荐的食物 。如果不去报太多能通便的期望吃酸奶，可能对你更好一点儿 。

点评：尽管价格一路攀升，但如果你喜欢酸奶，还是可以放心去吃的 。

04 芹菜

通便效果：🌟🌟🌟;;
膳食健康需要：🌟🌟🌟🌟🌟
综合评分：🌟🌟🌟🌟

蔬菜在通便食物中占有重要地位 。我们耳熟能详的是多吃蔬菜多多膳食纤维 。芹菜常被作为蔬菜代表出现在推荐菜单里 。

芹菜的膳食纤维确实不少，不过就像之前我们说的，也得关注膳食纤维的具体类型 。

包括芹菜在内的多数蔬菜还是传统的粪便骨架膳食纤维更多些，虽然含量较高，但对改善顽固便秘也力有未逮 。吃到每天 25～35 克膳食纤维的推荐量之后再增加也不会有额外效果了 。

蔬菜中更为优秀的可能是你忽略掉的豆类蔬菜，它们拥有更多让大便水润的可溶性膳食纤维 。按照膳食指南的要求，均衡搭配蔬菜，芹菜等叶类蔬菜也要吃，豆类蔬菜也要吃 。

点评：芹菜确实算是不错的通便食物，这里还可以给豆类蔬菜加多半颗星 。

03 燕麦

通便效果：🌟🌟🌟🌟;;
膳食健康需要：🌟🌟🌟🌟🌟
综合评分：🌟🌟🌟🌟??

以燕麦为代表的全谷物，同样是通便的重要武器 。

这些全谷物与蔬菜的情况类似，多数也是少点儿可溶性膳食纤维，最终通便能力有上限天花板 。燕麦在其中相对可溶性膳食纤维较为丰富 。

总体上还是按照膳食指南的要求，希望日摄入主食有一半是燕麦等全谷物 。这在利于长期健康的同时，也能让大便更为顺畅 。