洗碗机,加速中国化才能更适合中国厨房( 三 )


可以看到 , 当真正按照中国用户需求做一台洗碗机时 , 他们就不纠结了 。 而要做一台“中国用户需要的洗碗机” , 首先要丈量的是工厂和产品距离消费者有多远 , 事实证明 , 两者相差1.5公分 。
国际品牌、国内一些长期给国外代工的品牌 , 模具已经并行 , 基本上是775mm以上 , 而中国的橱柜百分之六七十高度都是800mm , 安装775mm高度的洗碗机就要去台面 。 因此 , 老板的第一个决定就是将洗碗机的高度降低到760mm 。
这1.5公分的距离 , 老板花费了五千万才走到 , 磨具要重新开发 , 供应链要重新匹配 , 洗碗机内部结构设计要推翻重做 , 包扩底座、水路、结构都要重新设计 , 每改变一个结构设计都要经过很长时间、很多次验证 。
历经四年研发后 , 老板电器第一款洗碗机产品于2019年底上市 , 2021年取得了10%的市场份额 , 单品销售10万台;2021年 , 五款自制、自研、自产的产品上市 , 老板电器成为市场第二:两年间 , 市场份额翻番 , 销量翻番 。
去年 , 在某第三方测评中 , 4个品牌的高端洗碗机产品中 , 老板洗碗机的耗水量要比其他主流品牌少3升水 , 耗电量少0.6度 , 洗净效果全部是4.99分 。
“它不是对于技术的修修补补 , 对于单品的修修补补 , 而是整个技术路线的改变 , 因为我们6年前对于中国化的技术路线的坚持和代价 , 现在的产品不是跃升一点点 , 是全方位都强 , 底子就不一样 。 ”老板电器相关负责人将成功归因于精细化、集成化的结构改变 。



竞合中做大蛋糕
市场的爆发 , 行业的崛起 , 离不开消费者 , 也离不开企业 。 洗衣机、冰箱等家电在中国的快速普及 , 尤其是在下沉市场的覆盖 , 离不开家电下乡政策下厂商们的持续发力 。
中国洗碗机市场 , 从来不缺思考 。 2004年 , 有行业从业者以滚筒洗衣机为洗碗机打气:上世纪80年代中期中国第一台滚筒洗衣机下线后 , 十余年的时间里销量一直萎靡 , 随着居民消费水平的提升、技术的进步 , 上世纪90年代中后期开始 , 滚筒洗衣机流行起来 。
或许那时 , 需求、技术是影响洗碗机普及的关键因素之一 。 近十年来 , 伴随人均GDP攀升 , 居民消费升级 , 以及家电行业技术进步 , 洗碗机市场距爆发仅一步之遥——市场需求大、产品创新和市场爆发之间并没有必然关系 , 中间缺少的部分需要由企业补足 。
企业能补足的 , 有两部分:一个是产品 , 一切创新 , 一切对市场的理解都要落实到产品上;一个是市场营销 , 将产品信息传达给消费者 , 进行市场培育 。
“在中国 , 用户的(洗碗机)使用习惯可以用三个词来形容 , 既要、又要、还要 , 既要洗得干净 , 又要不费水费电 , 还要装得进去 , 能烘干 , 能杀菌 , 能储存” 。

今年3月 , 老板电器启动第二届中国洗碗机节 , 正是希望补足从产品创新到市场爆发的连接 , 从新品类、新服务两个方面搅动中国市场 。 既然要专门发展中国市场 , 当然要有独属于中国市场的产品 , 这次中国洗碗机节期间 , 老板电器主推了两款洗碗机产品 。



其中 , 洗锅机WB736高度760mm , 容量却很大 , 可以容纳16套 , 更适合中国用户的厨房;除了可以洗碗之外 , 还有洗锅搁架——各式各样的锅放进洗碗机占据了很大空间 , 如今 , 锅有了专门“座位” , 下方还能摆放碗盘 , 最高效地利用了空间 , 真的方便用户使用 。
另一款产品是洗消一体机光焱S1 , 开创了一个全新的品类 , 在洗碗机外 , 可不借助水洗 , 独立消毒 , 除菌率、除病毒率大于99.999% , 媲美甚至超越专业消毒柜 。

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