小米，是生活中最为常见的一种杂粮，很多早点铺子都有小米稀粥香蕉红枣小米粥减肥法 。

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其实小米可以算作药食同源的典型代表，仔细观察可以发现，大病初愈的病人、受伤人员、坐月子女性都是喝小米粥来助元气恢复的 。所以小米粥也成了医院食堂和附近餐馆的必备汤品 。

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小米的药效价值：小米含有丰富的氨基酸、维生素、锌、钾、铁、磷、膳食纤维 。
【香蕉红枣小米粥减肥法:每天坚持小米熬粥，常吃对身体会有哪些变化？】

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小米味甘咸、性凉 。入脾、胃、肾经 。

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具有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、镇静安神、消除积食等功效 。

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经常吃小米粥有哪些作用：1.健脑益脑--小米的碳水化合物能维持脑细胞正常功能，所含铁、磷补血健脑 。
2.补肾益肾--小米粥的粥油在古代常用与zhi疗男性早泄，常吃可以有效补足肾精 。
3.补养脾胃--小米自古就是补益脾胃的佳品 。可以修复受损胃粘膜，膳食纤维助于肠道运动 。
4.安神助眠--小米含有丰富的色氨酸，含量居谷物首位，色氨酸可以有效安神、调节睡眠 。
5.增强免疫--小米富含锌元素，可以促进食欲，增强免疫力，同时预防口腔溃疡 。
6.美容养颜--小米含有丰富维生素E，可以清除体内自由基，延缓衰老，同时减轻色素沉着 。
小米粥食用注意事项：1.淘米1-2次即可，不要用力搓洗，避免营养流失严重 。
2.熬粥过程中一定要熬出粥油才可以，否则效果甚微 。
3.小米粥不能与杏仁一起服用，不然会引起呕吐、腹泻 。
4.新鲜小米药效价值最高，霉变谷物不能食用 。
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早餐喝什么粥养胃，怎么做？现在天气越来越冷，早餐吃什么是一个很重要的问题 。平时，大家可能习惯了早餐的时候来一杯牛奶（牛奶为了保鲜，一般都是冷藏），一根油条包子什么的，这些对于肠胃可不太好 。所以为了肠胃的健康，这种饮食习惯应该改一改了，特别是在早上，天气特别寒冷，所以在早晨我们最好能吃一些热乎乎的美食，养养胃 。做上一碗暖暖的粥，显得特别合适，喝一碗下肚整个人都感觉暖和了，神清气爽，舒坦 。让一整天都充满的干劲 。那么如何做出一碗营养美味的粥呢？其实非常的简单，今天咱们就带大家一起来制作一道快速熬出来的粥——【青菜香菇粥】，好吃又养胃 。在做粥的时候也可以根据自己喜欢吃的食材进行添加 。在原来的基础上做出更美味的粥 。

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【青菜香菇粥】主要食材：按家里的人头取大米、新鲜的香菇适量，一根中等大小的火腿肠以及一些青菜 。

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