谷类的要首选绿豆，绿豆可做绿豆汤 。绿豆汤是由绿豆加水熬煮而成，有清热解毒减肥去火食物和水果、止渴去火的功效 。
茶类的要算绿茶了，绿茶具有散热、去火的功效，但脾胃虚寒者及孕妇慎用，喝一杯绿茶，既清凉又解渴，是不是一种享受呢？
水果类大家都知道是梨子 。梨有清肺润肺止咳的功效，是去肺火的不二选择，把梨切成块加蜂蜜或白糖，上火蒸20分钟即可 。
汤类是冰糖银耳最受欢迎，银耳有养阴清热、润燥的作用，加冰糖蒸过，放冰箱冷藏，吃着滑滑甜甜的，真是营养又美味，去火又养颜 。
蔬菜类的去火排头兵当是苦瓜了，苦瓜具有清热去火、养血益气、补肾健脾的功效，为了去火，可以用苦瓜熬煮苦瓜水，也可凉拌苦瓜等都是很好的做法 。
还有一种就是非常实惠的凉粉，凉粉筋道、解渴泻火、富有营养，看上去晶莹剔透，吃起来嫩滑爽口 。
在我们的生活中，去火的东西很多，但年老和体质较弱的人，吃这些去火的东西要适当，否则会起相反作用，从而影响健康了 。
夏季肝火旺，哪些食物又便宜又降火？肝火一烧，百病难熬 。

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入夏后，天气越来越热，人容易上火 。其中，肝火容易烧起来，诱发各类身体不适 。

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有些人，因为工作等因素，易怒、脾气暴躁，容易导致肝火旺盛 。还有一些人，喜欢吃油腻辛辣的食物，也会刺激到肝脏，导致肝火过旺 。此外，熬夜晚睡的人，也会损害肝阴，进而导致肝火过大，损害肝脏健康 。

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肝火旺，身体会有6个异常表现:1：眼睛红肿、干涩

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肝火上炎，到达眼睛，就会导致眼睛出现异常 。目赤红肿、干涩、有红血丝，视物不清、眼部分泌物增多等，都是肝火所致 。
所以，生活中，一旦眼睛出现这类不适，需要警惕肝火烧起来了，好好给肝脏降火 。
2:嘴巴又干又苦，有异味
很多人，在夏季的清晨，醒来后，会感到嘴巴又干又苦，甚至有异味 。即便是在刷牙漱口后，依然无法得到改善，此时，需要警惕肝火大所致 。
一旦肝火过旺，会导致清气不能上升，浊气不能下降，浊气上逆，就会出现这类情况 。
3：凌晨容易惊醒
很多人，在凌晨1-3点左右，容易惊醒，此时，需要警惕肝火旺 。
肝火不得卧，肝藏魂，肝火过旺，会出现神不守舍，夜卧不宁，善惊等 。而且凌晨1-3点，肝经最为活跃，此时，如果经常醒来，则需要给肝脏降降火了 。
【减肥去火食物和水果:什么蔬菜水果或者食物比较去火？】4：皮肤易爆痘
肝火往上走，当火气上到头面，由于头面没有排毒出口，只好从皮肤里排泄，便会导致皮肤爆痘 。