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【营养价值不如外卖？代餐食品收割智商税】

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燃财经（ID:rancaijing）原创

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作者 | 曹杨

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编辑 | 饶霞飞
网红代餐食品能减肥，你信吗？
2020年以来，在电商主播的引领下，各种网红代餐食品如代餐奶昔、代餐棒、代餐饼干、代餐面包、代餐粉等C位出道，迅速蹿红 。
“一边吃、一边瘦”、“有效减肥不反弹”、“一瓶可以节省2小时运动量”、“口感好，比吃正餐都可口”是这些代餐食品的宣传标签 。
这正好迎合了现代年轻人对“吃”的选择标准 。diyi财经商业数据中心（CBNData）联合天猫食品发布的2019年《天猫食品行业趋势分析报告》（以下简称CBNData《报告》）显示，现代年轻人在“吃”上主要有着三大方面的改变：不仅要饱腹，还要能“塑身”；体重管理需求持续上升；以及“成分x”要好吃还要不胖 。
实际上，除了对生活质量有着高要求的年轻人外，代餐食品更是成为那些“视保持身材为使命”的女性以及将“减肥”当日常的群体的最爱 。《天虎科技》的报道显示，在2017 年，中国代餐行业规模约571.7亿元，而据食品行业研究中心预测，2022年这个数字将会变为1200亿元 。
在巨大的市场诱惑下，代餐食品品牌如雨后春笋迅速兴起，市场上不仅出现了以ffit8、WonderLab为代表的新兴互联网创业品牌 。中粮、汤臣倍健、旺旺、康师傅等为代表的传统食品企业也相继加入其中 。此外，以Keep为代表的运动健康平台也紧随其后，先后推出不同类型的代餐食品 。
资本对代餐市场也趋之若鹜，据燃财经不完全统计显示，仅2020年7月份，代餐领域就产生了6起投融资事件，腾讯投资、IDG资本、真格基金、元璟资本等知名机构纷纷入局 。
但是在这背后，对代餐食品的质疑声也随之而起 。代餐食品到底能不能“减肥”？是智商税，还是真正能起到“管理身材”“健康生活”的作用？这个尚处于初步阶段的市场，亟待规范 。
火爆的网红代餐食品
小黎是一位对美食毫无抵抗力的年轻人，“吃”是她最大的乐趣，发现自己“胖得惨不忍睹”时，她下定决心要“减肥” 。
运动？基本上是三天打渔两天晒网，健身房去过几次后，就在各种借口中放弃 。节食？对小黎而言，更是难上加难 。
当小黎在小红书上看到某代餐食品推荐贴时，她眼前一亮，“不节食”、“不用运动”、“达到最佳的减肥效果”这些字眼深深地吸引了她，下面的跟贴也纷纷表示“效果很好”、“吃了三个月，减了十斤”，在这些字眼的诱惑下，她毫不犹豫地选择了购买 。
“我吃了几个月了，并没有什么效果 。”在这几个月里，小黎交了不少“智商税”，“一盒代餐棒只有7支，199元一盒 。我按照网络上的推荐，每天吃两支，一个月买代餐棒的钱就花了近3000元 。”小黎告知燃财经，除了代餐棒，她还购买过网红代餐奶昔，“最初的想法是快速减肥，结果几个月下来，一斤没瘦 。”
小黎并不是个案 。购买代餐食品，已经成为当代年轻人的一种新潮流 。根据CBNData《报告》，代餐食品已经成为流行趋势，新一线和二线城市消费占比接近五成 。从销售体量及消费者人数上看，均有着稳步增长，且呈现大于50%的增长率 。