无糖蛋糕的做法和配方 无糖低脂蛋糕怎么做

这段时间在减肥 。 去医院体检有点高脂和高尿酸 。 但是体型上面不觉胖 。 所以大家日常生活中一定要注意控糖控脂 。 不是胖的人才会高脂好尿酸 。 而是现在很多瘦子也是这样的 。 。 大家一起动手做做这款减肥蛋糕吧
用料

  • 鸡蛋 5颗
  • 杏仁粉 70克
  • 椰子油 80克
  • 牛奶 60克
  • 罗汉果提取甜味素) 30克
  • 芝麻, 坚果 适量
做法步骤

无糖蛋糕的做法和配方 无糖低脂蛋糕怎么做

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1、我用的椰子油, 比黄油和玉米油的油脂好的多, 具体原因可以上网查

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2、这个不是糖 。 但是甜的 。 可以增加口感 。 但是一点都不会摄入糖分, 纯天然的

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3、这个是杏仁粉 。 可以代替面粉 。 面粉这样的碳水化合物到身体里也会转化成糖 。 所以杏仁粉即可以增加饱腹感又不会长胖 。 坚果的油脂也对身体和皮肤都有好处

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4、重点!!!鸡蛋不要用冰冻的!!不然一会儿蛋清很难打发 。 把蛋黄和蛋清分开 。 蛋黄和菜单里的所有东西加在一起 。 搅拌均匀

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5、蛋清装在一个无水无油的盆子里加入几滴白醋或者柠檬汁 。 我加的玫瑰醋 。 。 搅拌器开到最大党 。 把蛋清打发到可以盆子倒过来不会就出来 。
【无糖蛋糕的做法和配方 无糖低脂蛋糕怎么做】
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6、把两个浆糊混合 。 像炒菜一样拌匀 。 千万不要 。 搅拌 。 要由下到上的拌

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7、到在模具里面 。 表面撒上芝麻或者其他坚果 。 没有的也不用

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8、在做以上步骤时 。 就先把烤箱预热170度 。 等倒入模具时烤箱也预热好了 。 直接把蛋糕放入 。 上下火1个小时170度 。 。 。 好啦吃一小块就可以感觉很饱的蛋糕

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