家居好物还真多

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带镜前灯的洗手池镜子:装修时选择带镜前灯的洗手池镜子,就不用另外在镜子上安装一个灯咯,这样大大的方便了那些习惯在镜子前面梳妆打扮的美女们 。

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蹲便器座架:如果家里装修时没有安装马桶,安的是蹲便器,家里又有上了年纪的老人或者有怀孕的孕妇,上厕所下蹲不方便,就可以考虑入手一个,不用时收一边,要用时打开驾上去,就可以享受和坐马桶一样的舒适度咯 。

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衣柜吊柜:家里订做大衣柜时,2.1米以上打成到顶的吊柜,是个收纳功能非常强大的地方,可以把平时不用的、换季的衣服全部收纳在上面,棉被什么的也可以收进去,这样整个家就会看着非常整洁宽敞 。
生活中家居好物还非常多,欢迎有知道的朋友们补充在下面
有哪些好用到让你想流泪的厨房神器?所谓“工欲善其事,必先利其器”,人要做好一件事情,总是离不开一件好用的工具,厨房里做菜也不例外,那就是很多人口中所说的“厨房神器” 。

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至于说这个厨房神器,好到能让我流泪,这个倒还不至于,但是见到这些厨具时的心情用“满心欢喜”来形容,还真不为过 。不过每个人心目中的神器肯定是不一样的,动手能力差的,可能喜欢高科技点的、便捷的厨具,更注重厨艺本身的,可能更喜欢实用性的厨具,下面就来展示一下我眼中的厨房神器吧 。

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一,各种开好的铁锅,便宜但很实用

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厨房里的厨具,最重要的当然是各种炒锅、炖锅,我对锅的理解是这样的:锅本身没有什么高低贵贱之分,但是要做到两点:一是要知道生铁锅和熟铁锅的区别;二是一定要把锅开好 。

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【有哪些实用的家居小物件值得推荐?】我厨房里的锅都是专锅专用,砂锅或者生铁锅用来烧汤、炖菜,熟铁锅用来炒菜,关于开锅和养锅,我有自己的诀窍 。这里首先不建议用不粘锅,那是西方人发明的用来煎东西的锅,不适合爆炒,再贵的也容易掉涂层,会做菜的人一般不用 。另外,铁锅买最普通的就行,不要迷信什么“纯手工打造”,关键会开锅、会养锅,看下图我自己养的一口普通熟铁锅,看着就喜庆 。

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二,油盆和漏勺

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我感觉在厨房里有一套油盆和漏勺,简直是太方便了 。首先就说制作料油吧,有的人也把它称作明油或者葱油,就是买来的食用油,用葱、姜、洋葱、香菜在里面炸制一下,用这种油炒菜,基本上都能炒出饭店的味道,这就少不了油盆和漏勺这套工具了 。
另外还有很多菜品,比如说糖醋菜、滑菜、辣子鸡等等很多菜,这些菜品都需要事先给食材过一下油,或者高温炸制,这里就更少不了这套装备了 。就像饭店的大厨做菜时念叨的,“热锅凉油,油倒出,接着再淋入少许油”,有了油盆和漏勺,炒起菜来简直是太方便了 。
另外,很多厨房小白对于厨艺方面的认识不够多,认为这样的油不好,不卫生,其实错了,这样的油更有复合型香味,至少比外面小摊上的油,要干净得多 。我厨房的油盆和漏勺,见下图 。
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