传说中的网易猪肉到底是啥滋味?这两天因乌镇互联网顶级饭局再次名声大噪的网易猪肉, 吊足了公众的胃口 。 日前, 网易猪肉终于传来公开发售的消息:在11月25日-11月27日网易考拉黑五洋货节上将抢鲜拍卖网易味央黑猪肉, 并且是1元起公开拍卖整头黑猪!
匠心跨界, 打造一头猪的舌尖之旅
别看网易猪肉现在是超级网红, 其实它从出生到走红经历了七年的磨砺 。 早在2009年, 丁磊就开始宣布跨界养猪, 希望借助互联网手段来探索农业生产新模式 。 网易仅仅在挑选养殖基地上就用了一年多, 光最后选定的安吉农场就考察超过了二十块地 。 然后就是成立独立品牌网易味央、历经4年的内测, 从网易内部食堂, 再到去年、今年的两次乌镇互联网顶级饭局, 才有了现在大红大紫的网易猪肉 。
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(网易味央位于浙江安吉的现代化养殖农场)
作为技术控的丁磊, 经其出手的产品都经得起时间的考验, 而网易味央黑猪肉呈现的就是一头猪的舌尖之旅 。 据介绍, 网易味央黑猪是慢养300天, 住所深藏绿色竹林, 猪粮绝无药物添加, 全程智能监控, 更神奇的是猪能懂得上厕所, 学会保持卫生, 沈宏非、陈晓卿等美食大家甚至评论网易味央猪场环境有如安缦酒店 。 目前, 网易味央已完成全球第四代养殖模式探索, 在环保处理、养殖过程上更是取得了10余项科技创新!
在11月17日下午的第三届互联网大会上, 丁磊更是豪言“我们的猪都是智能养殖, 从环保角度来说, 我可以在这里骄傲的说, 我们养猪的排泄物经过处理之后, 这水我可以喝下去 。 ”丁磊还表示, 未来还会展示网易味央猪场怎么处理污水, 让外界认识互联网科技在农业上的运用 。

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(两次互联网饭局上丁磊必点菜:粽香东坡肉)
免疫力强大的网易味央黑猪, 拥有远胜过西洋白猪的鲜嫩、多汁, 特别是脂肪拥有满满的胶质, 口感格外出众 。 在今年的互联网顶级饭局上, 所有肉菜采用的猪肉都是来自网易味央黑猪肉, 而乌镇民宿客栈老板娘的看家菜粽香东坡肉, 更是在让人垂涎欲滴的同时, 感叹网易味央黑猪肉的出众品质 。
1元起拍, 同步大佬生活方式
在今年的互联网饭局之后, 让人千呼万唤的网易味央黑猪肉, 这次终于要对外揭开面纱了 。 在网易考拉黑五洋货节大促上, 网易味央黑猪肉将作为国货代表抢鲜拍卖, 1元限时起拍、公开拍卖整头黑猪!
整头网易味央黑猪总计84斤, 包括前腿肉、后腿肉、五花肉、纯精肉、里脊肉、去骨蹄髈、筒骨、肋排、前排、大排、猪肘、猪蹄、猪尾、汤骨 。 网易考拉黑五大促期间, 每日0点-15点, 将放出3条整头网易味央黑猪公开拍卖, 1元起拍, 每次加价幅度为100元 。

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(登陆网易考拉的网易味央黑猪肉礼盒)
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