黄瓜100克含有热量在15大卡左右 。西红柿100克含有热量在20大卡左右，总体来说西红柿比黄瓜热量高点 。黄瓜主要价值黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠每天早上吃西红柿会减肥吗；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主zhi烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤 。还有减肥功效 。黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃 。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食 。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失 。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失 。西红柿西红柿的价值西红柿还颇得古今医家赏识，其性微寒味甘酸，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，zhi疗高血压、坏血病，预防动脉硬化、肝脏病等 。《陆川本草》载，西红柿 “健胃消食，zhi口渴、食欲不振 。”高血压患者，连续半月在清晨空腹吃两个西红柿，有降压作用 。以西红柿代水果每天吃2-3次，两周后zhi牙龈出血见效 。西红柿汁与西瓜汁各半杯，混合饮服，退热止烦渴 。西红柿汁与甘蔗汁或山楂汁混合饮服，zhi胃热、口干舌燥 。

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减肥早上吃的多会不会胖？说起减肥，在“以瘦为美”到“以健康体重为美”的社会里这都是一个永恒的话题 。大多数的胖子都是有理由的，其中多数还是因为既管不住嘴，又舍不得迈开腿，如果有一种人不用节食不用运动还可以一直瘦下去，那大概是得病了吧 。我们从科学的角度来谈谈减肥和吃饭的关系 。

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1、是不是谁都应该减肥？
并非是个人都要减肥！是否需要减肥可以通过计算体质指数（BMI）来判断【注意了，不是IBM啊】 。体质指数的计算公式是用体重（单位：公斤）除以身高的平方（单位：米2），我国成人体质指数的正常范围是18.5-23.9，24≦BMI<28是超重，BMI≧28是肥胖 。所以，你可以先算一算自己的体重是否超标了，当体质指数≧24时才需要减重 。当然体重在正常范围内的人也不能得意太久，如果做不到管住嘴、迈开腿，在当今食物供应充足，营养普遍过剩、运动量普遍很小的社会里，长体重是一件相当容易的事，一不小心就超重了！
2、怎样体重才会下降？
体重的下降并不一定意味着你减下去的都是肉，其实在减肥的初期减水比减肉容易得多 。尤其是以喝减肥茶、吃泻药来减肥的人，减下去的体重大多是排出去的水 。要想减肉而不是减水，就应该达到体内能量的负平衡 。试想一下，我们体内的能量在一个天平上，当我们每天吃进去的能量和消耗掉的能量一样多，即平衡状态，体重是不增不减的 。当我们每天吃进去的能量远远超过机体消耗的能量，就是能量正平衡，多余的能量会以脂肪的形式堆积在体内，长此以往体重增加 。反之，如果我们每天吃得少用得多，能量处于负平衡状态，机体就要动用储备的脂肪来释放能量，这样可不就是减肥了？所以，要想健康的减肥就得利用能量负平衡原理，少吃多动！
3、减肥的人早餐吃多少为宜？
至于早餐吃多少的问题，还是要因人而异 。每个人每天的能量需要量不一样，在减肥期间应保持能量负平衡状态，所以吃的总量肯定要比正常量小 。要科学的减肥，就得把一天的总量科学地分配到一日三餐里去，一般推荐的比例是3:4:3 。只吃早餐不吃中晚餐是非常不科学的 。而且只吃素食和杂粮的膳食结构不均衡，身体得不到充足的优质蛋白质、必需脂肪酸、钙、铁、锌等各种营养素，长此以往会出现相应的营养缺乏症 。体重是下降了，各种病又来了，这应该也不是大家希望看到的吧 。