硒被称“长寿元素”!建议大家:宁不吃肉,也要多吃7种高硒食物( 三 )

硒被称“长寿元素”!建议大家:宁不吃肉,也要多吃7种高硒食物

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硒被称“长寿元素”!建议大家:宁不吃肉,也要多吃7种高硒食物


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硒是我们人体的微量元素之一 , 如果硒缺乏 , 对我们的身体就会有坏处 , 研究发现 , 缺少硒发生癌症以及糖尿病、心血管疾病的发病率会增高 。 下面蓉儿就分享了7种天然高硒食物 , 都是最普通常见的 , 我们可以适当补充哦 , 都是对身体有好处的 。

1、黑芝麻
推荐食谱【黑芝麻烧饼】

◎ 食材清单 ◎
面团 :面粉300克 酵母3克 盐3克 食用油20克 常温水170毫升 油酥 :面粉40克 盐3克 胡椒粉3克 热油40克 半碗清水 半碗黑白芝麻
1、先来和面 , 面粉300克、酵母3克、盐3克、食用油20克、常温水170毫升 , 上手揉面;
2、揉成一个光滑偏软的面团儿 , 不用醒发;

直接移到砧板上 , 分成大小均匀的小面剂 , 搓成小长条后先放一旁备用;

3、做一个油酥 , 面粉40克、盐3克、胡椒粉3克、热油40克 , 拌匀 , 油酥就做好了;

4、砧板上撒干面粉防粘 , 取一个面剂按扁后擀开擀薄 , 擀成长方形的面片 , 刷上一层油酥;

从下向上折起来 , 再轻轻的压出里面的空气 , 最后抻长以后从一头卷起来 , 层次瞬间就出来了;

5、准备两个碗 , 半碗清水 , 半碗黑白芝麻;取一个面团底部沾一点清水 , 沾上芝麻;

6、砧板上撒点干面粉后开始擀面 , 轻轻的擀开擀薄 , 擀成一个圆形的小饼 , 生胚就做好了;
7、盖上保鲜膜醒10分钟;

平底锅预热 , 刷一层薄薄的油 , 千万不能多 , 薄薄的一层就好 , 表面再薄薄的刷一层 , 盖上盖子用大火烙;

8、1分钟翻面 , 盖上继续烙1分钟出锅 , 这个饼是非常容易熟的 , 烙的时候还会鼓泡 , 大火烙出来的饼更好的缩短了烙至时间 , 所以它会更柔软一些;

我平常烙饼就更喜欢用平底锅一些 , 会比电饼铛烙出来的柔软一点 , 你们自己看 , 这个芝麻烧饼真的超级柔软 , 外皮还是酥酥脆脆的 , 而且还非常的有劲道哦 。

2、黑米
推荐食谱【黑糯米盏】

? 食材清单 ?200克黑米、糯米200克、30克莲子、50克白糖、30克黄油、20克炼乳、25克牛奶、
1、先准备200克黑米和糯米200克 , 加水提前泡一夜 。

2、在准备30克莲子 , 也加水泡一夜 。

3、第二天先把糯米和黑米沥干水分 , 然后一起倒入电饭锅中 , 加入和煮饭一样多的清水 , 盖上盖子按下煮饭键 。

4、蒸熟后趁热加50克白糖 , 30克黄油、20克炼乳、25克牛奶 , 翻拌均匀后就是香甜可口的黑糯米饭了 , 直接吃也非常的好吃 。

5、接着准备小模具 , 小碗、小杯子、其实都是可以的 , 家庭版本制作 , 没有必要说要一模一样 , 只要好吃就行 。

6、把拌好的黑糯米舀入模块里 , 表面抹匀 , 再放上一颗莲子 。

7、全部做好后放入蒸锅 , 大火蒸20分钟 。

8、出锅后再装饰一下 , 好看又好吃的糯米盏就做好了 , 这个小糯米盏在茶楼三个怎么也得卖个10块钱左右吧!学会了自己在家做 , 软糯香甜 , 糯糯叽叽 , 用来当甜点和早餐都可以 , 重要的还都一样好吃 。

3、鸭蛋
推荐食谱【腌咸鸭蛋】

? 食材清单 ?新鲜鸭蛋30个 清水5斤 盐1斤 高度白酒100克

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