肉类有很多种 , 不同的肉类味道和营养价值功效都不一样 , 经常吃肉对我们的身体有很多的好处 , 可以补充更多的营养 , 怀孕期间也是要多吃肉补身体的 。
孕妇吃肉需要注意哪些事怀孕期间女性必须要食用肉类 , 但在食用时 , 有一些注意事项一定要遵守 , 否则不仅不能为胎儿健康成长助力 , 还会对胎儿造成威胁 。
1.一定要吃熟食
生肉中可能含有弓形虫 , 会造成胎儿畸形 。孕妇 , 尤其是喜欢吃火锅的孕妇 , 在吃肉过程中 , 要将生肉煮熟 。另外 , 尽量不要食用涮羊肉 。因为火锅中的温度一般不能杀死弓形虫 。
2.每次把握份量
孕妇最好不要一次吃过多的肉类 。因为大部分肉类都有可能造成胎儿不适 , 尤其是在过多食用的情况下 。像羊肉、牛肉、狗肉等 , 孕妇过多食用也容易上火 。
3.学会挑选肉类
不新鲜的肉类容易滋生细菌、寄生虫等 , 孕妇食用后会导致胎儿畸形 。在购买肉类的过程中 , 一是要考察肉类新鲜与否;二要考虑动物的成长环境是否被污染 。如果动物的成长环境比较恶劣 , 肉本生肯定就比较劣质 , 孕妇食用后有害无益 。
4.注意食物相克性
为孕妇配菜的过程中 , 不仅要考虑营养是否均衡 , 也要注意食物的相克性 。比如牛肉和韭菜最好不要一同食用 , 因为两者都属于热性食物 , 过多食用 , 会造成孕妇便秘或者失眠 。吃海鲜的时候也不要喝啤酒 , 这样不利于体内有害物质的代谢 。如果不注重食物的科学搭配 , 不仅会影响营养的吸收 , 更会对孕妇造成伤害 。
5食肉前后不要喝茶
食肉前后喝茶的话 , 容易导致孕妇便秘 。茶叶中含有鞣酸 , 肉类中含有蛋白质 , 两者结合的话 , 生成让肠道变慢的鞣酸蛋白质 。为了能够促使蛋白质的有效吸收 , 孕妇在食肉的前后2小时内 , 都不要喝茶 。

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孕期如何健康吃肉为了让炒出来的肉片更加鲜嫩有营养 , 在准备肉类食物的过程中 , 要注重烹调方法 。一般情况下 , 人们会采用淀粉勾芡的方式让肉类变得鲜嫩 , 但这样会产生更多的碳水化合物 。不采取任何方式 , 简单烹调的话 , 肉可能会又老又柴 , 让人瞬间没有了食用的欲望 。准妈妈不妨采取以下方式烹调美食:
1、烹调之前
01.在肉中加些料酒 。
02.手抓肉 , 促使料酒被肉全部吸收 。
03.在肉类中加入蛋清 , 直到蛋清也全部吸收 。
04.最后在肉中放一点点盐 , 2分钟后将肉放在锅中翻炒即可 。
2、烹调方法
涮、蒸、烤三种方式 , 比较适合烹调肉类 , 既能保证肉类的美味 , 又能确保健康——在烹调过程中 , 能够去除肉类的脂肪 , 防止孕妇摄入过多的脂肪 。
3、每日摄入量
一般情况下 , 孕妇每天食用75克的肉即可 。食用过多肉类会造成营养的吸收率较低或者使孕妇和胎儿变得肥胖 , 不利于以后的分娩 。

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孕妇可以吃羊肉吗在冬季 , 人们一般食用羊肉 , 因为羊肉具有驱寒、补身的功效 。孕妇食用羊肉汤 , 有助于改善自身体虚的状况 , 增强身体的免疫力 。羊肉肉质鲜嫩 , 能够帮助治愈气血两亏、腰酸背痛、风寒咳嗽等疾病 。羊肉中含有的营养物质对孕妇和胎儿都是有益的 , 且能够促进孕妇食欲增加 。孕期孕妇千万不要去吃驴肉或者是蛙肉 , 因为驴肉可能会最导致孕妇在之后的生产时发生难产的现象 , 所以孕妇不要因为一时的贪吃 , 让自己酿下了大错 。不过 , 孕妇可以再孕期的时候吃一些羊肉 , 因为养狗可以增加孕妇的食物 , 而且对胎儿和孕妇都是有好处的 。孕妇是可以吃羊肉的 , 特别是在冬天多吃羊肉大有裨益 , 它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用 。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品 。羊血具有止血、祛瘀功能 , 对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用 。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质 , 无引起癫痫或其他疾病的因子 , 只要按正常习惯食用 , 对孕妇及胎儿均无害 , 更不会致病于胎儿 。但需注意的是 , 由于羊肉性温产热量高 , 因此 , 对于孕妇来讲 , 不宜过多地食入 , 以免助热伤阴 , 引起不适 。
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