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你这么一问 ， 这让我想起曹植的其中一句诗 ， 本自同根生 ， 相煎何太急 。gaodang 水果和普通水果营养价值没区别 。
水果富含着维生素C、贝塔胡萝卜素 ， 矿物质钾、镁、钙、铁 ， 丰富的膳食纤维 ， 还有众多的植物化学物质 ， 如黄酮类物质多酚、类胡萝卜素、有机硫化合物 ， 萜类化合物等等生物保健因子 ， 更有各种有机酸 。独特的风味物质加之营养价值丰富 ， 因此是非常好的日常食物 ， 更构成了不可获取的均衡营养食物搭配中的一类食物 。
水果的营养价值受很多因素影响 。
水果在采摘后依旧发生着物理化学的变化 ， 水果在有氧的条件下 ， 碳水化合物 ， 有机酸、糖类物质的分解 ， 水果也会发生后熟反应 ， 也就是说水果经过后熟进一步增加芳香和风味 ， 水果营养进一步增加 。换句话说 ， 吃到嘴上的水果 ， 成熟度刚好的话 ， 营养物质的蓄积也足够充分 。味道也足够好 。就拿香蕉说事吧 ， 由于路途遥远 ， 从海南等南方地区运输过来 ， 需要一定的时间 ， 如果采摘时成熟度很高 ， 那么送到消费者手里之时 ， 香蕉可能发生腐败变质 。因此采摘时香蕉也往往只有5、6分成熟度 。买到外皮比较硬的香蕉 ， 我们也往往放置几天 ， 或扎个袋子捂熟再吃 。
如果因个人或者卖家保存水果不当的话 ， 水果不仅失去了营养 ， 还有食品安全隐患 。
水果受到的生长周期 ， 生长周期长 ， 光合作用充足 。特别对于生长在露天的应季水果来说 ， 维生素C、黄酮类物质等营养更充足 。也这就能解释了为何南疆地区的哈密瓜、葡萄等水果享誉中外了 ， 温差大 ， 日光照射充足 ， 营养素就略高些 。
【gaodang 水果和普通水果在营养价值上有何不同？】水果还有土壤的因素 。土壤的是培养水果的营养基质 ， 土壤的品质也绝对了水果的品质 。
不同地域的水果 ， 还有温度与湿度的控制 ， 也造就了水果的甜度和酸度是够均衡的一个重要的标识 。甜酸度均衡的水果 ， 营养风味物质也更平衡些 。
因此 ， 水果的营养价值并不受价钱的贵贱决定的 。
如何预防食道癌术后转移？很难过的告诉你：这个没有办法预防 ， 充其量只是延缓病情进展和减轻癌症后期的病痛 。
说起食管癌 ， 有一个病人让我至今印象深刻 。
那个时候 ， 我还刚参加工作 ， 在肿瘤科轮转学习 。
他是一名68岁的食管癌男性患者 ， 因为难以进食被子女送进医院 。
刚看见患者的时候我深深的震惊了 ， 因为已经不能用皮包骨头来形容患者 ， 甚至只能用一对骨头来描述 。
事实上 ， 此时极度消瘦、严重恶液质状态的患者已经命不久矣 。
最可怕的不是患者严重的病情 ， 而是依旧神志清楚的患者有着强烈的求生欲 。但是现代医学和医生却无能为力 。
早在四个月前患者就被确诊为食管癌 ， 并且已经出现了转移 。虽然经历了多次的化疗 ， 但是已经不可避免的进入了生命的晚期 。
导致患者粒米难进的根本原因是食管极度狭窄 ， 或者说接近完全堵塞的状态 。对于这样的患者不仅难以进食 ， 也不仅连胃管也难以进入 ， 甚至在生命晚期连胃镜下扩张食管等zhi疗也已经没有了意义 。