除了运动 ， 能达到最好效果的减肥方法还有很多 ， 比如节食减肥、做手术减肥、吸脂减肥等方法都可以达到很好的减肥效果 。

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节食减肥也有好多种 ， 如生酮饮食、低碳饮食、5+2轻断食、低能量饮食法等 。

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生酮饮食 ， 采用低碳水、高脂肪、适量蛋白的饮食 ， 其主要原理是通过严格限制碳水化合物供应、让脂肪不能顺利分解成二氧化碳和水 ， 从而制造酮体、排出酮体、浪费能量的办法 ， 间接消耗脂肪组织 。

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低碳饮食法 ， 严格限制富含碳水化合物的食物 ， 而对高蛋白、高脂肪的肉类、蛋类和奶类则不加限制 。其最大优点是可以快速减轻体重 ， 使减肥者建立信心 。不过 ， 其早期减轻的体重以糖原和水分为主 ， 而不是脂肪 。
5+2轻断食 ， 每周5天维持正常饮食 ， 其余两天轻断食 ， 断食日的两天要间隔开不连续 ， 并且限制能量（500或600大卡） 。5+2轻断食法虽然简易方便 ， 但要注意 ， 断食日进行期间可能会有脱水、口气（酮体的味道）等副作用 。
低能量饮食 ， 只限制饮食中碳水化合物和脂肪（能量的主要来源）的摄入 ， 但是不限制其他营养素摄入 ， 如蛋白质、维生素和矿物质等重要营养素 ， 所以不会导致营养不良 。
减肥手术也有好几种 ， 其中缩胃手术是外科zhi疗重度肥胖的有效手段 ， 直接减少进食量 ， 有的还破坏小肠吸收功能 ， 可以在术后1、2月内减轻体重 ， 并对一些代谢指标（如血糖、血脂等）有益 。手术复杂有一定风险 ， 而且还有可能会导致长期维生素、矿物质的缺乏 。
吸脂减肥 ， 直接抽吸局部皮下脂肪和组织液 ， 但手术有一定的风险 ， 而且仍然有可能反弹 。虽然抽吸局部很难再堆积脂肪 ， 但其周围部位或其他部位仍有可能堆积脂肪 。
【除了运动，怎样减肥瘦身最有效？】作者：王兴国 ， 大连市中心医院营养科主任 ， 主任医师；辽宁省营养学会副会长；新浪微博医疗大V；中国营养科学传播之星 ， 从事临床营养zhi疗、营养培训教学和营养科普传播20余年 ， 出版《吃的百科》《长胎不长肉》等科普书籍20余部 。

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