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孕妇吃紫薯的推荐食谱紫薯银耳汤
材料：紫薯 ， 银耳 ， 冰糖适量 。
做法：
1、将银耳用清水浸泡1小时左右 ， 至银耳变软、完全舒展开来;紫薯去皮切小丁 。
2、银耳泡发好后 ， 冲洗掉灰尘等小杂质 ， 再撕成小片 ， 大小其实随意 。
3、将银耳放入汤煲内 ， 加水 ， 煮开后转小火炖煮1小时 。水可以多加点 ， 且要一次加足 。一定是小火慢炖 ， 才能将胶质煮出来 。心急用大火的话 ， 水炖干了银耳也不会烂的 。
【孕妇能吃紫薯吗 孕妇吃紫薯有好处】4、一小时后 ， 银耳已经煮得比较软了 ， 下入紫薯和冰糖 ， 继续煮45分钟 。至紫薯熟透 ， 汤汁粘稠即可 。冰糖的用量根据个人口味增减 ， 如果是晚上喝 ， 就不要放太多 。
紫薯燕窝
材料：燕窝 ， 紫薯 ， 蜂蜜适量 。
做法：
1、燕窝加水泡发后撕成小条状放炖盅里 。
2、紫薯蒸熟 ， 切成小块 。
3、把切好的紫薯加入燕窝里一起炖煮25-30分钟 。
4、把炖好的紫薯燕窝到碗里放温后加适量蜂蜜或石蜂糖或冰糖 ， 搅拌均匀就可以吃啦 。
紫薯烫面饼
材料：紫薯 ， 面粉适量 。
做法：
1、紫薯隔水高火蒸10分钟 ， 用匙羹背面将紫薯压碎 。
2、同面粉混合 ， 加入适量水 ， 揉成面团 。
3、适量大小的面团 ， 在锅内摊成饼状 ， 煎至面饼颜色变得鲜艳 ， 取出装盘即成 。

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