【请问挂耳咖啡和速溶咖啡有什么区别？】

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2、控制水量 。挂耳咖啡一般装的是10克的研磨好的咖啡粉，用150-180ml水来冲泡，风味口感最为迷人 。当然，重口味或是喜欢清淡的可酌情加减水量，用同一个杯子多冲几包试试，找到最适合自己的最好 。

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3、控制过程 。和手冲咖啡一样，挂耳咖啡也需要适当闷蒸，就是先注入20ml左右的热水把咖啡粉全部打湿，停一会（10-15秒）然后再轻柔注水，直到合适的水量为止 。

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接下来，请享用属于您的咖啡吧！

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