为什么吃腊八粥(民间为什么吃腊八粥)腊月初八为什么要喝腊八粥 ， 腊八是怎么来的
为什么腊月初八喝腊八粥？
“腊八粥 ， 吃不完 ， 吃了腊八粥就有好收成” 。 农历腊月初八是中国民间传统节日——腊八节 。 在关中地区的这一天 ， 家家户户都要煮一锅腊八粥 ， 美美地吃一顿 。 不仅适用于成人和玩偶 ， 也适用于动物、鸡和狗 。 在门上、墙上和树上擦一些以求好运 。
腊八节吃“腊八粥”的习俗由来已久 ， 自人类进入农业社会以来就不断兴起 。 在古代 ， “腊”是祭祀的意思 。 早在商周时期 ， 中国就有一起祭天、地、神、祖的习惯 。 这种全面的牺牲被称为“联合牺牲” 。 这种祭祀表达了古代人一种简单而善良的心理活动 ， 意思是：到了年底 ， 我们可以给农民得到足够的食物 ， 我们应该感谢神灵！于是我选择了腊月初八在锅里煮“腊八粥” ， 祭拜神灵 ， 庆祝丰收 ， 祝愿来年有更大的收获 。 这就形成了腊八节吃腊八粥的习俗 。 在腊八节传承过程中 ， 还有一个传说 ， 就是佛教创始人释迦牟尼在腊月初八吃了放羊姑娘用苹果糯米团子煮的粥 ， 在菩提树下成佛 。 后世信佛的人会在腊月初八念经、吃粥 ， 从而为腊八节增添了宗教色彩 。 无论如何 ， 人们吃腊八粥来庆祝丰收 。
腊八粥真正能体现农业丰收 ， 是因为它是一种混合了各种大米(糯米、黄米、白米、高粱米等)的粥 。 ) ， 各种豆类(黄豆、云豆、豇豆等 。 ) ， 各种干果(大枣、板栗、杏仁、花生、核桃、桂圆肉等) 。 ) ， 豆腐和肉 。 关中地区和附近一些地区的人们非常重视腊八节 。 但是 ， 县与县、乡与乡、村与村 ， 都有各自的差异 。 富平县的农民喜欢在这一天酿酒 ， 这叫“拉脚”；长安县的古老习俗 ， 在这一天 ， 把肉糜煮熟 ， 洒在花木上 ， 叫“永不歇枝”；在甘县、礼泉一带 ， 腊八节给老人送粥很重要 ， 女儿家要请新女婿吃粥；在凤翔地区 ， 用黄米和八种豆子制作一种油盐腊八焖饭 。 在铜川地区的农村 ， 少男少女剃毛的习惯至今仍在流传 。 这些都有不同的口味 。
农历腊月初八 ， 中国人有吃腊八粥的习俗 。 据说腊八粥来自印度 。 释迦牟尼 ， 佛教创始人 ， 古印度北部卡皮罗卫国(今尼泊尔)清教国王的儿子 。 他看到所有的生命都在遭受出生、死亡、疾病等痛苦 。 他不满当时婆罗门的神权统治 ， 弃位出家 。 一开始没有收获 ， 苦行六年后 ， 腊月初八 ， 我在菩提树下成佛 。 这六年苦行 ， 每天只吃一麻一米 。 后人念念不忘他的苦难 ， 每年腊月初八吃粥留念 。 “腊八”变成“佛祖开悟日” 。
腊八是佛教的盛大节日 。 解放前 ， 世界各地的佛寺都举行佛浴和诵经 ， 并沿袭了释迦牟尼成为道士前 ， 牧羊女献食糜 ， 用甜玉米和水果为佛煮粥的传说 ， 称为腊八粥 。 腊八粥被赠送给门徒和忠实的男女 ， 然后它成为了人们的一种普遍习俗 。 据说在一些寺院里 ， 腊月初八之前 ， 和尚们会沿街捧着钵盂和布施 ， 把收集来的米、栗子、枣、坚果等材料熬成腊八粥分发给穷人 。 传说吃了可以得到佛祖的祝福 ， 所以穷人称之为“佛粥” 。 南宋陆游的诗中说：“如今佛粥多互食 ， 感觉江村节是新的 。 ”据说杭州名寺天宁寺有一家“栈餐厅” ， 吃剩的

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