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营养素参考值（NRV），是每种营养元素确定的一个数值 。
在营养标签上，以营养素含量占营养素参考值（NRV）的百分比标示，计算公式为： X／NRV×100% = Y % 旺旺的QQ糖中能量1283kJ/100g 。
那么营养素参考值N一般来说，食品包装袋上的食物标签里热量标注都是千焦KJ，但是我们通常所说的卡路里是千卡，虽然它们都是热量单位 。
2、他们之前的换算关系：1卡=1卡路里=4.186焦耳；
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4.186千焦 。
常见的热量表diyi栏是指每份18g/100g所含有这些营养素的量 。
而蛋白质、脂肪、碳水化合物的能量和≈能量 。
即每0.9g蛋白质+7.6g脂肪+8.3g碳水的能量≈441KJ 。
【咱们平时买的食品配料表能量和脂肪怎么看？】1g脂肪≈9大卡，1g蛋白质≈1g碳水≈4大卡，1大卡=1千≈4.148KJRV%=1283/8400=15%

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