而有些本来就是低端口味菜品的老板，以为装修得有逼格点，菜式弄得花哨点，就挤进中端圈子了，其实是拔苗助长，猪鼻子插根葱—-你装象啊，结果当然不会好 。
餐饮菜品定价，不是低就一定好，也不是高就能活 。
关键要你的消费者买账，才是关键的，不然都是扯淡 。
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正常来说，想要做好餐饮行业的话，有三个方面是必须要重视的 。 如果稍有松懈，那么失败也就不远了 。
第一，肯定是餐饮的味道和质量 。 在餐饮行业，餐饮的味道和质量非常重要，也是基础 。 如果味道和质量都不好，吃过就不会再来了 。
第二，就是服务水平方面的影响 。 在这个生活水准不断提高的时代，服务水平也是很多顾客关注的重点 。 比如知名的海底捞，就是以服务为名 。
第三，那就是餐饮店的营销方面 。 现在早就过了‘酒香不怕巷子深’的时代，如果没有好的营销，那么就没有知名度，也就很难吸引顾客上门消费 。
第四，这就涉及到了餐饮店的位置了 。 无论是大的餐饮店，还是小的饭馆，位置都不可能太偏，只有中心位置和热门地段才能够有更好的发展 。
目前餐饮市场是很多人创业的第一选择，但是也正因为如此，餐饮越来越难 。 首先要做好充足的心里准备，都说干餐饮累，其实餐饮的累要比你想象中的累还要累很多 。 如果你只是想做一个甩手掌柜，那真的不要考虑做餐饮 。 一定要亲力亲为 。
其次，在选择项目时，千万不要看别人家生意好，就觉得挣钱 。 现在的餐饮需要天时地利人和，三者缺一不可 。 很多看着生意非常好的店，都不挣钱 。 用餐饮人的老话说，就是省下的，才是你挣的 。
最后，一定要多学习，多研究 。 保证出品的稳定性 。 配合营销锁客等，才能做的长久 。 加油 。
你好，你的不知道怎么做是具体产品不知道怎么做，还是不知道怎么开店呢？
如果是产品不会做，建议找个厨师或者合伙人，或者你自己专门去学习都可以 。 产品是核心 。
其次如何开店基本这几样要素
1.选对地方，如何选址这个有很多的方式方法，根据项目不同，你所在的人群消费力不同开具体选定 。 方法很多 。 比如参照竞争对手，同类比较，消费人群分析等 。
2.最好产品 。 产品必须要好，如何好这个是建立在当地人的口味习惯基础上，不能单独拿出来说好 。
3.筹备需要知道需要哪些东西，这个如果你自己会做肯定会很熟悉后厨设置，需要什么，至于前厅那只是装修设计，根据自己装修能力来设计风格 。
4.进货渠道搭建 。 这个很重要，东西从哪买，多钱，质量如何？自己进货还是别人送货等等，理顺 。
5.前期宣传，利用传单或者线上进行宣传 。 这个策略也有很多 。
6.开店时的情况演示，多做做演练，要不然很乱 。
7.人员一定要培训到位 。
8.投入资金核算到位，投资多钱，个人能否承担想清楚 。
9.开店后的前厅后厨管理做好，服务做好 。
10，剩下的就是如何吸引顾客，留下顾客，如何做好内部运营 。
这些都是一整套的 。 这个需要你自己来具体实施 。 谁说都是个流程 。
文章插图
如何做好餐饮 。 这个问题很大，也没有什么标准的答案 。 如何做好餐饮也没有标准的模板 。
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