在现代的生活中,由于不规律的生活与无节制的饮食,很多营养方面的疾病正悄悄向我们靠近,而且呈现年轻化趋势 。糖尿病就是其中之一 。然而,有很多人(其中也包含了一部分糖尿病患者)认为,吃糖与糖尿病有着紧密的关系,更有甚者认为,吃糖是引起糖尿病的罪魁祸首,只要不吃糖,就可以远离糖尿病 。事实真是如此吗?
【糖尿病是因为吃糖吃多了原因吗 糖尿病是吃糖吃多了引起的吗,为什么?】
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糖尿病,是因胰岛素绝对或相对分泌不足导致碳水化合物、蛋白质及脂肪代谢紊乱引起的一种代谢性疾病,特征为高血糖及尿糖,临床上出现多尿、多饮、多食、疲乏、消瘦等综合征 。从糖尿病的定义我们可以看出,它属于代谢性疾病,与胰岛素有关 。当胰岛素绝对或相对分泌不足才会导致糖尿病的发生 。我们日常食用的糖,如红糖、白糖等在正常食用并不能导致发生糖尿病发生,只有在大量无节制的摄入导致胰岛功能受损才有可能引发糖尿病 。这是医学界已经达成的共识 。
另外,我们还要注意到,糖是一个大家族,分为单糖、双糖、寡糖和多糖 。单糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖 。双糖包括蔗糖、乳糖、麦芽糖、海藻糖、糖醇 。寡糖包括低聚异麦芽糖、低聚果糖、大豆低聚糖 。多糖包括淀粉多糖和非淀粉多糖 。其中淀粉多糖分为淀粉和糖原 。淀粉根据聚合方式不同分为直链淀粉和支链淀粉 。在这么多的糖中,不是所有的糖在食用后都会引起血糖的迅速上升 。譬如大豆低聚糖、低聚异麦芽糖、糖醇、淀粉中的直链淀粉、非淀粉多糖等 。这些糖对血糖升高的贡献就很小 。
所以,吃糖是引起糖尿病的罪魁祸首,这种说法是不准确和不科学的 。不过我们也需要注意,无所顾忌的随便吃糖(特别是像葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等)或者摄入高血糖生成指数的食物(如曲奇、冰淇淋、蛋糕等),确实容易造成胰岛功能紊乱,引起蛋白质、脂肪和糖代谢障碍引发糖尿病 。正确地认识糖、认识糖尿病就可以让我们远离误区,为健康保驾护航 。
张帆营养学博士
糖尿病有什么症状和表现?糖尿病是我们生活中十分常见的慢性疾病,是由于机体胰岛素分泌不足或绝对缺乏或外周组织对胰岛素发生抵抗所致,机体出现持续性高血糖,并由高血糖带来一系列症状和并发症的发生,我们要正确认识糖尿病,引起足够的重视,并积极规范化zhi疗 。
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糖尿病早期可无明显的临床的症状,随着病情进展,可导致一系列症状的发生,最典型的症状为“三多一少”,即多食、多饮、多尿和消瘦,其他如乏力、视物模糊、皮肤瘙痒等 。但多数症状表现可不典型,特别是2型糖尿病患者,常常以肥胖患者居多,进而表现出以胰岛素抵抗为主 。
1、多食:糖尿病患者机体各组织利用糖代谢功能发生障碍,由于不能充分利用体内的葡萄糖,机体就处于能量缺乏状态,进而出现饥饿感,导致进食增加;
2、多尿:糖尿病患者由于血糖持续性升高,加之体内组织不能充分利用糖分,超过了肾小球对糖的重吸收梦里,使尿液中渗透压升高,为了排出多余的糖分,就会形成多尿;
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