早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少！

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晚餐少但要精，营养丰富搭配要合理：少吃主食，不喝汤 。少吃肉，适量吃些菜 。

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美尚品味生活分享11份晚餐的做法搭配，希望既减脂又美味！

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1、八宝杂粮小饼配清茶

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做法：黑豆、扁豆、眉豆、藜麦、小米、玉米、黑米等杂粮豆类煮熟后，加入酵母粉和面粉发酵后，将面团揉成小饼状，中小火煎熟即可 。搭配清茶或果汁 。杂粮耐饥饿且营养丰富，用它来替代晚餐，一定程度上起到节食的作用 。

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【请问有没有既减脂又营养美味的晚餐？请附做法？】2、藜麦大米肉片粥

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做法：大米和藜麦各1碗，加如2.5碗水，用电饭锅蒸成米饭 。1碗藜麦饭加入2碗水，煮沸后，加入已经用料酒、生抽、淀粉腌制好的肉片，煮沸后加入青菜和调味，搅拌均匀至青菜变色即可离火 。

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3、煎鸡块配水煮小白菜

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做法：鸡脯肉切块，用生抽、盐、胡椒、咖喱粉腌制入味，沾上干淀粉，用少量油煎成金黄色 。搭配水煮小白菜 。

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4、酥炸龙利鱼搭配水煮芥蓝叶

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做法：无骨龙利鱼切块，用生抽、盐、胡椒、料酒腌制入味，沾上干淀粉，用油炸两次呈金黄色 。搭配水煮芥兰 。

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5、炸鸡块、生菜沙拉、芥蓝、大白菜搭配藜麦大米饭 。
做法：鸡脯肉切块，用生抽、盐、胡椒、咖喱粉腌制入味，沾上干淀粉，用油炸两次 。搭配水煮芥兰、生菜沙拉、大白菜和藜麦大饭 。
6、鸡肉丝、西兰花、小白菜清汤荞麦面
做法：鸡肉切丝加料炒熟，西兰花、小白菜煮熟，放在煮熟的荞麦面，倒入鸡汤即可 。
7、香煎孜然牛肉片、生菜沙拉搭配八宝杂粮小饼
做法：用孜然粉、胡椒粉、盐腌制牛肉片入味，大火炒熟牛肉片，搭配生菜沙拉和八宝杂粮小饼 。
8、煎人造肉肉饼、炸薯块和水煮西兰花
做法：人造肉肉饼煎熟、土豆切块炸两次呈金黄色，搭配水煮西兰花 。
9、叉烧肉片、水煮菠菜搭配藜麦饭
做法：烤熟的叉烧肉片、清水煮菠菜和蒸制的藜麦饭 。
10、煎牛排、生黄瓜片搭配奇亚籽米饭
做法：牛排煎至9成熟、生黄瓜切片和奇亚籽米饭 。
11、香煎三文鱼、水煮西兰花搭配藜麦米饭
做法：三文鱼煎熟，撒上盐和胡椒，水煮西兰花和藜麦米饭 。

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