要减脂是不是不可以吃蛋白粉?

当我们谈减脂的时候,最先谈的一定是热量、卡路里 。

要减脂是不是不可以吃蛋白粉?

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减脂又增肌而男生想要减脂,应该更想同时保住自己的肌肉,拥有更瘦又更壮的身材 。(这两点毫不矛盾,体脂更低的身体,肌肉们可以得到充分展示自己的机会,而不必在厚厚的皮脂下面苟延残喘 。)
那么除了摄入的能量要小于消耗的能量外,还要正确摄入营养成分,尤其是蛋白质、脂肪、碳水和无机盐 。这对你优化自己的身体组织比例,获得雕塑般的身材至关重要 。
如果减肥时,你摄入的蛋白质不足,相比摄入适量蛋白质的饮食结构,你流失的肌肉量要多得多 。
如果碳水不足,你的训练过程会变得痛苦,肌肉修复过程也是(延迟性肌肉酸痛时间更长) 。
如果脂肪不足,你的激素水平会不正常,尤其是男性热爱的睾丸酮素 。睾酮素能够增加肌肉纤维的直径,让你的肌肉看起来更大 。
因此,你一定要补充充足、适量的营养素,保住你的整体健康 。
而如果你正在减脂,高蛋白质饮食是必要选择,以维持、增加肌肉 。
那么一个减脂的人,每天需要摄入多少蛋白质呢?2.4-3.3克/千克体重 。
也就是对于一个140斤的男性而言,他每天应该摄入161-231克蛋白质 。
天然蛋白质的最佳来源是:肉类、乳制品、鸡蛋
其次是:豆类、坚果、高蛋白蔬菜:西兰花、菠菜
举例:一颗50克的鸡蛋,含蛋白质大约7克 。
而增肌减脂的时候,肉类是最有效的蛋白质来源,因为可以同时提高睾酮水平 。
蛋白粉现在说一下题主想问的【蛋白粉】 。
常见的蛋白分为乳清蛋白、卵蛋白、酪蛋白、大豆蛋白 。诚恳地说,前三者比较好,大豆蛋白(以及其它植物蛋白次之) 。市面上最常见的蛋白粉应该就是乳清蛋白粉(混合的蛋白粉一般都有大豆蛋白粉,不推荐),相对而言比较便宜,而且其中的亮氨酸特别适合增肌,不论男女,乳清都是蛋白粉的最佳选择 。
乳清蛋白粉分为浓缩、分离、水解 。
浓缩乳清蛋白加工程度浅,成本最低,含有一定的脂肪和乳糖,蛋白质含量从35%-80%不等 。
分离乳清蛋白的蛋白质含量>90%,因为它去除了脂肪和乳糖,当然成本高、价格贵 。
水解乳清蛋白最贵,它是乳清蛋白的预消化形式,不含奶制品中常见的致敏原,人体极易吸收 。
说点实际的,我个人觉得,优质的浓缩乳清蛋白是最好的选择,毕竟健身是持久战,而且同一种蛋白质吸收是没有什么差异的,不同种类的吸收程度、吸收速度都会不同 。
国内大牌的优质浓缩乳清蛋白(蛋白质含量80%)售价大概0.8元/克 。(回忆一下你一天所需的蛋白质含量 。别忘了为你摄入的蛋白粉*它的蛋白质含量 。)所以可以说,补充蛋白质的售价大概1元/1克蛋白质 。
如果价格特别低…… 你要小心了…… 一般肯定是添加面粉或者麦芽糖糊精等等东西的假冒伪劣产品…… 想想一盒牛奶250ml要多少钱吧,兄弟 。海淘的会便宜(不过注意蛋白质的含量啊!!!),这个就自己找了 。
【要减脂是不是不可以吃蛋白粉?】如果你乳糖不耐受…… 那么就只能选择更贵的分离或者水解乳清蛋白粉了,保重,兄弟 。
可不可以其实说到蛋白粉,这不是一个可不可以的问题,而是一个有没有必要的问题 。
说到底,如果你的饮食结构中蛋白质摄入量合理、充足,那么没有必要 。
但如果你的饮食结构不合理,或者你想要每餐都补充蛋白质却没有时间煮蛋、吃肉,那么…… 蛋白粉是十分方便的,冲冲就可以喝了 。


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