从火爆的国民零食到太空食品，一粒米的花式玩法还有多少可能性？( 七 ) _信息快讯

实际上，打开柿之种的官网就可以看到各种柿种料理的展示及食谱教学，甚至在龟田制果的员工食堂，也可以吃到加入了柿种的料理。在龟田制果的KAKITANEX LABO计划中，作为发掘并挑战“下一代柿之种”的新吃法、新形态的项目，龟田制果甚至还开发了专门将柿种磨碎成下饭料的器具。顺便一提，太空食品柿种是这个计划中的第二次活动。

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柿之种菜谱示例，图片来源：龟田制果柿之种官网
可以将柿之种磨碎的FURIKAKIX ，图片来源：withnews
除了自家官网之外，龟田制果也发起过如和食谱网站等的合作项目，以开发新的柿种食谱，并进行宣传推广。以柿之种和DELISH KITCHEN的合作为例。在这次合作推广中，为了改变“柿之种是老爸的下酒零食”这种印象，并让年轻人也会自己亲自去买柿种，以20~30代的女性为中心，策划了「10 on 10 Best Match」活动。
活动中开发了许多使用了柿之种的新食谱。此次与DELISH KITCHEN的联手，直接带动了从内容创作向网络广告传播的转变，并提高了目标消费者对产品的认知。使用方法和场景的扩大给了20~30代的女性更多购买柿之种的理由，增加了她们购买的可能。

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龟田制果柿之种 x DELISH KITCHEN活动中的菜谱示例，图片来源：AdverTimes
柿种料理不仅提供了一种新的使用场景，也为增加了趣味性，为消费者提供了优质的内容和新的讨论话题，成为在社交媒体上传播的素材。使用场景的扩大最终带来的是消费群体的扩大，这也是龟田制果获客的有力手段之一。
积极听取消费者的意见就在今年，龟田制果发起了一个新的计划“Kameda未来研究所” 。这一计划以20~30岁的5名年轻员工为中心，怀着“与客户一起创造新产品”的愿望，目的是基于消费者的声音进行商品开发。龟田制果认为，在大量的客户想法和意见中，能只有少数可以实现商品化。尽管如此也希望让这些宝贵的客户意见具现化，最终变成真实的商品交付到客户的手中。
而这一计划的第一弹商品就是“零糖Happy Turn” 。尽管这一项目目前还在进行众筹，能够成功的话产品要在2022年1月开始才能真正进行产品的交付，但这并不是龟田制果第一次根据消费者的意见改良或开发产品的尝试。

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未来研究所第一弹试做产品，图片来源：NEWSCAST
如今被称为“柿之种定番御三家”的梅子紫苏味柿之种，当初其实是期间限定的口味，在顾客的要求下才成为了常规商品。近几年，龟田制果在和消费者进行交流这件事上更是有了许多新的动作。 2019年实施的「我想改变龟田制果！怀疑“理所应当”的国民投票！」活动中，根据投票结果柿之种的柿种花生比例被调整成了7:3 ，并于2020年5月开始发售新比例的柿之种。
根据2019年的投票活动中收集到的客户意见，龟田制果又在2020年9月6日举办了“龟田的柿之种线上峰会” ，收到了许多超乎想象的客户意见，发现了一些客户注意到了但自己没注意到的问题。根据这次峰会中客户提出的问题，龟田制果又发起了“龟田的柿之种到底是什么？（亀田の柿の種何なの？問題）”的调查活动，审查了10万条以上的建议。基于这些建议龟田制果生成了《“客人之声”检讨报告》。目前这个报告已经发布到了第四弹，每一次都伴随着根据客户期望开发的新商品的发售。

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