空腹喝增肌粉,身体先吸收碳水化合物还是蛋白质?

身体吸收营养物质,有一套自己的体系,并不会因为空腹还是饱腹来决定其先后顺序 。所以无论是空腹还是饭后喝增肌粉,吸收顺序都是一致的 。

空腹喝增肌粉,身体先吸收碳水化合物还是蛋白质?

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先来看一下增肌粉的配料表 。
空腹喝增肌粉,身体先吸收碳水化合物还是蛋白质?

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从表里可以看出,增肌粉确实含有碳水化合物和蛋白质 。那他们是怎么被吸收消化的呢?这就要从食物迟到嘴里说起……
碳水化合物,一般是指糖类食物及最终会被分解为葡萄糖的食物 。例如淀粉、大米、白面等等 。当食物在口腔中,通过唾液淀粉酶的作用,将食物最终分解为葡萄糖,在小肠上端被吸收、消化 。
蛋白质食物呢?主要就是我们常说的鱼、肉、蛋、奶等 。当我们吃蛋白质食物,食物进入胃里遇到了胃蛋白酶,被分解成多肽和氨基酸;在经过小肠时,遇到胰液和小肠粘膜细胞的多种蛋白酶,将多肽分解为短肽;在经过小肠粘膜细胞中寡肽酶作用,最终全部分解成氨基酸,进入到血液中被消化、利用 。
是不是觉得有些头晕了呢?
说了这么多,就是想说明一个问题:当增肌粉进入到胃里时就开始被不同的酶分解,各种酶各司其职,专职专用 。所以分解时没有谁先谁后之分,是同时进行 。
但,在胃里是分解,真正消化、吸收是在小肠内进行 。
当如果我们单纯摄入碳水化合物(例如糖水)、脂肪和蛋白质时,糖类的消化吸收是最快的 。
但我们吃到这种混合食物(同时含有碳水化合物、蛋白质或脂肪等),食物无论在胃里分解,还是在小肠内吸收,几乎都是一样快的 。
增肌,是要保证足够的能量摄入后,蛋白质才能起到最后,否则蛋白质会先供能,再维持机体 。也可以看到,好多减肥的人,肌肉也在消失 。所以,增肌粉中必然要有碳水化合物和蛋白质 。
其实真的不要太计较,吃了增肌粉,是先吸收碳水化合物还是蛋白质 。因为二者都需要补充 。
【作者:刘倩
国家公共二ji营养师
大连营养师俱乐部编辑、微课负责人
王兴国特训班5期学员】
减肥时到底能否吃碳水化合物?可以吃,但是需要适量 。
减肥期间食用来自碳水化合物的热量占一天饮食总量的40% 。减肥期间,蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例为5:4:1是最合适的 。
碳水化合物摄入不足导致血糖浓度下降时,会引起脑组织功能异常,可能会出现头晕、心悸、出冷汗等症状,影响身体健康 。所以即使减脂的人也需要食用碳水化合物,而且每日的碳水化合物摄入量不要低于100克主食 。

扩展资料:
减肥餐饮注意事项:
1、不要节食 。
在节食状态下,身体会降低代谢,既影响身体活力,也容易反弹 。
2、不能暴饮暴食 。
暴饮暴食会打乱身体消化吸收节奏,容易伤害肠胃 。
3、尽量杜绝甜食 。
甜食如蛋糕、奶茶等含有过高的碳水化合物,单位热量高,容易使热量摄入超标,并在体内转化成脂肪储存 。
参考资料:人民网——减脂的人可以不吃碳水化合物吗?
高蛋白低碳水减肥法应该怎么实行?正确,健康的减肥法很多,我说个有用的计划 。
7~8点,早上起床,先喝一大杯温水,有利于通便排毒 。早餐可选全麦面包,低脂牛奶,鸡蛋,粥,鲜榨果汁,蔬菜汁等 。
9~11点,抽出运动的时间!避免吃零食,不要喝甜饮料!容易长胖 。喝点柠檬水比较好,有助减肥 。
做点减肥操,来点力量训练也挺好,能消耗不少热量 。练出肌肉的话,肌肉闲置时间可比普通肉能消耗更多脂肪!


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