苹果可嫁接山楂吗？怎么操作？

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答案：苹果不可以嫁接山楂 。山楂也不能嫁接苹果 。

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理由：

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【苹果可嫁接山楂吗？怎么操作？】一，苹果是蔷薇科苹果属植物，栽培苹果通常用嫁接繁殖 。

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山楂是蔷薇科山楂属植物，繁殖方式有分株、根插和嫁接方式 。
两种植物的外部形态和内部结构差异大，不能相互嫁接繁殖 。
二，山楂嫁接繁殖的砧木通常用山楂本砧，即山楂种子成熟后播种，用常规方法播种育砧木苗，但种子需要二冬一夏的长时间沙藏处理，才能发芽出苗 。因为山楂种子通常出现生长发育不正常情况，并且种壳厚，发芽出苗率很低 。
三，苹果的繁殖以嫁接为主 。砧木分为乔化砧木和矮化砧木 。目前应用广泛的乔化砧木有：山定子、毛山定子、海棠果、西府海棠、三叶海棠、湖北海棠、丽江山定子、塞威氏苹果、陇东海棠、河南海棠、滇池海棠和苹果等共有十多种 。矮化砧木主要是从国外引种的苹果矮化砧木，大多是英国东茂林试验站选育的M系列砧木，还有我国各地发现的矮化砧木，如山东的崂山柰子、河南的武乡海棠、甘肃的陇东海棠等等 。
四，嫁接繁殖的本质是人们利用树木枝芽受到切伤后，有自己自行愈合的功能这一特性，把一些树木内部结构（韧皮部、形成层和木质部）相同或接近的两种嫁接一起，达到无性繁殖的结果 。而苹果与山楂的内部结构差异太大，因此相互不能嫁接繁殖 。

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